Andrea
- Tagliatelle mit Walnusssauce
- Ravioli mit Ricotta und Spinat, serviert mit Butter und Salbei
- Tiramisu
Dieses Menü zelebriert traditionelle italienische Gerichte, die auf der ganzen Welt beliebt sind. Gemeinsam machen wir frische Eiernudeln für Ravioli und Tagliatelle, bereiten eine Füllung aus Ricotta und Spinat zu und kochen die berühmte Walnusssauce, die typisch für Ligurien ist. Zum Abschluss machen wir das berühmteste und am häufigsten nachgemachte Dessert der Welt: Tiramisu. Du lernst das echte Rezept kennen und bekommst Tipps und Tricks, um es jedes Mal perfekt hinzukriegen. Auf dem Tisch stehen auch Spezialitäten aus Savona, darunter Focaccia und Panissa, die diesem köstlichen Erlebnis eine echte regionale Note verleihen.
Vegetarisch
129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)
Gesamt: 129,00 €
64,50 € pro Kind
Bewertungen
- It was a pleasure to have this lunch with Andrea. He answered all the questions and we have had also the possibility to do something "handmade" by our own. If I will be in this area again I will book again a lunch with Andrea.
Thomas - November 2024
129,00 € pro Gast
(64,50 € pro Kind)
Gesamt: 129,00 €
129,00 € pro Gast
Wo
Andrea
Cesarina seit 2018Stadt: Savona (SV) Sprachen: Französisch, Spanisch, Italienisch, EnglischSavona ist eine Stadt, die sowohl kulturell als auch gastronomisch überraschen kann, vor allem, wenn wir uns für ein angenehmes Geschmackserlebnis im Haus von Andrea, unserem Cesarino, entscheiden.
Savona sollte man ohne Ziel und ohne Plan entdecken. Man schlendert durch die Gassen der Altstadt, die Nase in den Himmel gereckt, um die eng aneinander gedrängten Häuser, Türme und Dächer zu betrachten. Und dann geht man die schmale Straße entlang, die sich sanft um das Hafenbecken schlängelt, und gelangt so zum Hafen, dem neuralgischen Punkt der Stadt. Von Andreas Haus aus können wir Savona von oben entdecken, das Meer und die Strände sehen und – natürlich beim Genießen – den Rezepten lauschen, die jedes seiner Gerichte begleiten. Seine Leidenschaft für das Kochen entstand aus dem Wunsch, gut zu essen, einer Neugier, die ihn immer mehr dazu veranlasste, die traditionellen Gerichte Liguriens auszuprobieren und immer wieder zu probieren.