Kochkurse

Gemüse mit Überraschung

5.0
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Eugenia Jenni

Turin (TO)
Dauer 3h 30m
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Tomaten, alle mit verschiedenen Füllungen

Bei Cesarina in Turin mache ich gefülltes Gemüse der Saison, so wie es früher zu Hause gemacht wurde: Paprika, Zucchini, Auberginen oder Zwiebeln, die sorgfältig ausgehöhlt und mit einfachen und ehrlichen Füllungen aus Brot, Käse, Eiern und, wenn nötig, Fleisch und Gemüse gefüllt werden. Gemeinsam machen wir auch ein traditionelles piemontesisches Dessert, um den Tag schön und lecker ausklingen zu lassen.

Das Gemüse wird langsam im Ofen oder in der Pfanne gegart, bis es weich und schmackhaft ist. Es ist eine traditionelle piemontesische Küche, die aus langsamen Handgriffen, ehrlichen Aromen und viel Liebe zum Teilen besteht. Ich freue mich auf euch.

Gesamt: 123,00 €

123,00 € 
pro Gast

62,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
68 Bewertungen
Es war perfekt, dass sie euch in ihr Zuhause gelassen haben, und es fühlt sich an wie Familie. Die Leidenschaft für das Kochen ist groß. Dylan und ich haben viel von euch gelernt. Ihr seid so freundlich und danke für alles. Gracie mille.

Übersetzt aus dem Englisch

Anja - 

Mein Mann und ich hatten eine so schöne Erfahrung, als wir von Geni willkommen geheißen wurden. Sie und ihr Mann beherbergten uns in ihrem wunderschönen Zuhause, was uns die Gelegenheit gab, das touristische Stadtzentrum zu verlassen und zu sehen, wie die Menschen in Turin wirklich leben. Sie waren sehr geduldig mit unseren mangelnden Italienischkenntnissen und unserer fehlenden Kocherfahrung. Alles ist köstlich geworden! Ich wünschte, wir hätten Mitnahmeboxen dabei gehabt!

Übersetzt aus dem Englisch

Becca M - 

Eine unvergessliche Erfahrung. Unser privater Pasta- und Tiramisu-Kurs war persönlich, gemütlich und wunderschön romantisch. Alles fühlte sich durchdacht und praxisorientiert an, und wir gingen nicht nur mit köstlichem Essen nach Hause, sondern auch mit einer Erinnerung, die wir für immer in Ehren halten werden. Sehr empfehlenswert für Paare!

Übersetzt aus dem Englisch

Tal and Jory - 

Der Pastakurs mit Eugenia und Mauro war fantastisch! Wir haben so viel über die italienischen Pastatraditionen gelernt und köstliches Essen genossen. Eugenia und Mauro waren sehr gastfreundlich und wir hatten einen wunderschönen Abend in ihrem sehr schönen Zuhause!

Übersetzt aus dem Englisch

Patrizi - 

Eine wirklich außergewöhnliche Erfahrung. Jenni und Mauro sind zwei wunderbare, authentische, einladende Menschen mit einem riesigen Herzen. Jenni hat uns nicht nur beigebracht, wie man hausgemachte Pasta, Panna Cotta und ein köstliches Bagnetto für den Aperitif zubereitet, sondern uns auch ihre wahre Liebe zur Küche, die Leidenschaft und die Freude vermittelt, die hinter jeder Geste und jedem Geschmack verborgen liegen. Mit ihnen am Tisch zu sitzen, zu plaudern und Momente unseres Lebens zu teilen, war wie das Wiedersehen alter Freunde: natürlich, aufrichtig und zutiefst menschlich. Diese Erfahrung war nicht nur ein Kochkurs, sondern eine Begegnung von Seelen und ein Austausch von Lächeln. Wir sind unendlich dankbar, sie kennengelernt und etwas erlebt zu haben, das wir für immer in unserem Herzen tragen werden. Unendlich DANKE!

Übersetzt aus dem Italienisch

Helena e Luca - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Eugenia Jenni

Cesarina seit 2022Stadt: Turin (TO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
„Die Leidenschaft für das Kochen hat mich schon immer fasziniert und begeistert. Jahrelang war es eine Liebesbekundung gegenüber meinen drei Kindern und meiner großen Familie, und jetzt stelle ich diese Hingabe allen zur Verfügung, die sich hier zum Vergnügen oder zur Arbeit aufhalten, aber auch denen, die in der schönen Stadt Turin leben und die Aromen der traditionellen piemontesischen Küche genießen möchten. Mein Haus liegt in den Vorhügeln in der Nähe der „Villa della Regina“ und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom Stadtzentrum aus leicht zu erreichen. Hier haben mein Mann und ich auch einen kleinen Garten, in dem wir unsere Gäste bei schönem Wetter zu einem Willkommensaperitif empfangen. Ich habe eine große Leidenschaft für Bio-Mehl, das ich regelmäßig für die Zubereitung von Brot, Nudeln und vor allem Desserts verwende, meine große Vorliebe.“
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