Mach mit bei diesem coolen Kochkurs! Unter der Anleitung einer erfahrenen Sfogolina lernst du die Geheimnisse der hausgemachten Pasta kennen, traditionelle Techniken und hörst faszinierende historische Anekdoten. Ein authentisches und mitreißendes Erlebnis, bei dem du die zubereiteten Gerichte in einer geselligen Atmosphäre probieren kannst, auf Wunsch auch mit passenden Weinen. Lachen, Herzlichkeit und Leidenschaft für das Kochen machen jedes Treffen einzigartig. Buche jetzt und genieße die Tradition der handgemachten Pasta!
Ich habe die Stadtführung sehr genossen. Tatiana wies auf mehrere historische Wahrzeichen im Stadtzentrum von Rimini hin. Wir gingen auch durch typische Nachbarschaftskorridore, wo sie die Bedeutung einiger der Schilder an den Wohnungen erklärte. Das hätte ich nie herausgefunden, wenn ich alleine herumgelaufen wäre. Tatiana war sehr freundlich, nett und gastfreundlich. Obwohl es sich um eine Streetfood-Tour handelte, nahm sie sich die Mühe, mir ein Mittagessen zu kochen. Das war unerwartet, aber sehr dankbar!
Cesarina seit 2024Stadt: Rimini (RN) Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich liebe es, traditionelle Gerichte unserer Region zuzubereiten und dabei die Rezepte von einst am Leben zu erhalten. Ich experimentiere aber auch gerne, indem ich einige Zutaten hinzufüge oder verändere, um neue und originelle Geschmacksrichtungen zu kreieren. Meine wahre Leidenschaft gilt jedoch der handgemachten Pasta, insbesondere der gefüllten, die ich als das Aushängeschild unserer Küche und als Symbol für Authentizität und kulinarische Meisterschaft betrachte.