Kochkurse

Kochkurs: Bruschetta, Piadina, Pasta und Tiramisu

5.0
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Patrizia

Rimini (RN)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch und Italienisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis

    In diesem Kochkurs lernst du die Kunst der traditionellen Küche kennen, mit einem Fokus auf regionale Köstlichkeiten. Du lernst, wie man Bruschetta, Piada (Brot aus der Romagna), Strozzapreti (Nudeln aus Wasser und Mehl) und Tiramisu macht. Die Piada wird mit lokalen Wurst- und Käsesorten gegessen, die Strozzapreti mit einem Ragù, das 4 Stunden lang langsam gekocht wurde. Außerdem lernst du, wie man Eier für Tiramisu pasteurisiert. Der Kurs findet in meinem Haus mit einem wunderschönen Garten statt, wo du dich bei einem Glas Wein aus der Region entspannen kannst. Wir bereiten die Gerichte gemeinsam zu und probieren sie anschließend, gefolgt von einem Aperitif mit Prosecco und Häppchen. Ein authentisches und gemütliches kulinarisches Erlebnis, bei dem du in die Aromen meiner Region eintauchen kannst.

    Gesamt: 266,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    280 Bewertungen
    Mein Mann und ich hatten viel Spaß und haben endlich gelernt, wie man hausgemachte Pasta macht!! Vielen Dank an Patrizia für ihre Hilfsbereitschaft und Professionalität!! Ich empfehle es weiter, eine super positive Erfahrung!!!

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Alice  - 

    Was für ein wunderbares Erlebnis wir heute mit Patti hatten. Wir haben den Lasagne-Kurs gemacht und können ihn wärmstens empfehlen. Patti war so herzlich und sehr talentiert. Es war ein wirklich unvergessliches Erlebnis. Wenn wir wieder nach Rimini kommen, werden wir definitiv ein weiteres Kocherlebnis bei Patti buchen. ❤️😍🥰👏👏👏👏👏👏👏 vielen Dank xx

    Übersetzt aus dem Englisch

    Joanne and Louise Yates - 

    Sehr freundliche und aufmerksame Gastgeberin; da wir Franzosen sind, hat sie sich an unsere Sprache angepasst. Es war eine fantastische Zeit: Ich kann die Unterkunft wärmstens empfehlen und werde, wenn möglich, gerne wiederkommen. Danke, Patricia.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    SOPHIE ET SYLVIE - 

    Ich habe mit Patrizia einen superproduktiven und unbeschwerten Vormittag verbracht, an dem wir Piadine, Cassoni und romagnolische Krapfen zubereitet haben. Die Zeit verging wie im Flug zwischen dem Lernen und Plaudern; Patrizia hat noch viel mehr zu geben als nur die wertvollen kulinarischen Tipps, für die sie so geschätzt wird! Vielen Dank für die gewidmete Zeit, die Gastfreundschaft in deinem wunderschönen Haus und deiner Küche sowie die Bereitschaft, mir auch in Zukunft behilflich zu sein.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Elisa - 

    Unser Kochkurs bei Patti, in dem wir lernten, wie man Strozzapreti macht, war einer der absoluten Höhepunkte unserer Reise nach Emilia Romagna. Unsere gesamte vierköpfige Familie im Alter von 13 bis 84 Jahren liebte den Kurs – es war lustig, lehrreich und am Ende eine der köstlichsten Mahlzeiten, die wir je hatten! Patti war eine absolute Freude, und ihre Familie hätte uns vier nicht freundlicher und herzlicher in ihr Zuhause aufgenommen. Die Umgebung war wunderschön, es war einfach perfekt. Ein absolutes Muss, wenn man in der Gegend ist!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Erika Heise - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Patrizia

    Cesarina seit 2020Stadt: Rimini (RN)    Sprachen: Englisch und Italienisch

    Das Haus unserer Cesarina Patrizia ist ein kleines Juwel nur wenige Schritte vom Meer entfernt: ein Garten mit vielen Blumen, ein duftender Gemüsegarten und in der Ferne die Möwen. „Meine Leidenschaft für das Kochen entstand, als meine Großmutter mich auf einen Hocker stellte, damit ich ihr beim Kochen helfen konnte. Das war wunderschön!
     Meine Küche ist einfach und stark mit der Region Romagna verbunden.”

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