In der Langa: Verkostung von 7 Weinen und Besuch des Weinkellers

Wir starten mit der Verkostung unserer 7 Weine, angefangen mit dem Roero Arneis, dem einzigen Weißwein unter den Rotweinen, der mit einer Thunfischsauce serviert wird.

Dann geht's weiter mit den Rotweinen, den 2 Dogliani, zu denen wir normalerweise Salami servieren. Nebbiolo und Barbera werden mit Speck und Pancetta kombiniert. Danach probieren wir den Langhe „Excelso”, eine Mischung aus mehreren Weinen, die man mit Maisnudeln genießen kann. Und dann der letzte, aber nicht weniger wichtige Wein, der König der Weine, der Wein der Könige: der Barolo, der mit Käse und Cugnà verkostet wird. Anschließend gehen wir in den Weinkeller, wo Sie sehen können, wie wir die Weine herstellen, die Sie gerade verkostet haben, und wo Sie unsere Weine auch kaufen können, wenn Sie möchten.