Kulinarische Erlebnisse

Kulinarisches Erlebnis mit typischen Gerichten aus der Langhe

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Davide

Rodello (CN)
Dauer 2h 30m
Max 9 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch, Spanisch, Italienisch
Ihr Erlebnis

    Die kulinarische Reise beginnt mit einem Aperitif, der die hausgemachte Salami perfekt zur Geltung bringt, gefolgt von einer Auswahl von 2 oder 3 köstlichen Vorspeisen: Sardellen mit Bagnet, Vitello Tonnato und rohem Fleisch, jede davon eine Symphonie der Aromen. Als ersten Gang gibt's die Wahl zwischen der handgemachten Delikatesse Ravioli del Plin und der unwiderstehlichen Einfachheit handgemachter Tagliatelle. Im zweiten Gang kannst du das köstliche Schmorbraten in Rotwein oder das harmonische Kaninchen alla Cacciatora genießen, eine Symphonie aus Tomaten, Paprika, Pilzen und Zwiebeln. Der süße Abschluss kommt mit einer Haselnusskuchen, begleitet von einem üppigen Zabajone. Das ganze Festmahl wird durch die Begleitung von edlen lokalen Weinen abgerundet, ein Erlebnis, das deine Sinne verzaubern und dich in die kulinarischen Traditionen entführen wird.

    Gesamt: 143,00 €

    143,00 € 
    pro Gast

    72,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    4 Bewertungen
    bellissima serata mangiato benissimo grazie mille Davide e moglie

    Riccardo  - September 2025

    Our cooking class with Davide was one of the very best things about our trip to Italy. He brought us to his lovely home and we all worked together to make a simply wonderful meal. We went step by step through some local dishes, we each got to try parts of each dish. Davide was super knowledgable about the food, the wine and the area. We enjoyed every moment of our time there and would go back again in a heartbeat. Best night!! Thanks Davide, wish we could come every week!

    Lee S - Mai 2025

    What a fantastic experience we had cooking with Davide! Davide met us in Alba, and we shopped in the local market (for anchovies and other things) before heading back to his home for our cooking class. His home and home kitchen are excellent. Davide and his wife were great hosts. We had good conversation while we cooked. Ravioli can seem cumbersome and time consuming, but the trick with the piping bag was fascinating. The meal (veal with tuna sauce, green sauce with anchovies, ravioli, baked peaches was the best. I would highly recommend spending an afternoon cooking with Davide.

    Steve Thomaidis - Juli 2022

    Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia

    Alberto  - November 2021

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
    Image Profile
    Davide
    Cesarina seit 2020Stadt: Rodello (CN)    Sprachen: Englisch, Spanisch, Italienisch
    Meine Mutter und meine Großmütter haben mir die Liebe zum Kochen vermittelt. Im Laufe der Jahre habe ich verschiedene Kurse besucht, sowohl in Italien als auch im Ausland: Ich habe nämlich einige Zeit in London gelebt, wo ich im Weinbau tätig war, einer weiteren meiner großen Leidenschaften, und bin anschließend nach Neuseeland gezogen, ohne jemals die Aromen und Traditionen meiner Heimat zu vergessen.
    Mehr anzeigen
    Das könnte dich auch interessieren
    FAQ
    Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Gemeinwohl-Unternehmen