Wein- und Essensverkostung unterhalb der Burg

In einem mittelalterlichen Dorf, unterhalb der Burg in meinem Haus aus dem 17. Jahrhundert, mit Blick auf die berühmtesten Weinberge der Welt, probierst du drei bekannte Weine, die nach genauen Regeln zu drei traditionellen Gerichten passen. Meine Berufserfahrung in diesem Bereich und insbesondere in der Kombination von Speisen und Weinen steht Ihnen zur Verfügung, um die Kombination eines Roero Arneis mit Selleriesalat, Blauschimmelkäse aus den Langhe und Walnüssen, eines Barbera mit Tajarin al ragù di salsiccia (Tagliatelle mit Wurstragout) und schließlich des Königs der Weine, des Barolo mit Nebbiolo-Würstchen, zu verstehen. Ich freue mich auf Sie!