Wir kochen lokale Vorspeisen aus den Langhe und Ravioli del Plin.

Name: Cesarine - Wir kochen lokale Vorspeisen aus den Langhe und Ravioli del Plin.
Brand: Cesarine
SKU: ny9q4S9CHw
Price: 194 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

5.0

Davide

Rodello (CN)

Dauer 3h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch, Spanisch, Italienisch

Ihr Erlebnis

Werde zum Profi in der Zubereitung traditioneller Ravioli del Plin, gefüllt mit Fleisch und Gemüse. Lerne, wie man die typischen Saucen der Langhe zubereitet, die zu den lokalen Vorspeisen passen.

Erfahre, wie einige Rezepte dank der Erfahrung unserer Großmütter und Bauern zu den typischen Gerichten der Langhe geworden sind. Probier die typischen Weine, die zu den Gerichten passen, die wir zusammen zubereiten. Wir freuen uns darauf, dir dieses unvergessliche Erlebnis zu bieten!

194,00 € pro Gast
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: We had a great time learning to cook with Davide. The property and views are beautiful, and we got to learn about the region’s culture. The meal was delicious and we took away recipes and techniques we can use at home which we definitely will. This was a unique Piemonte experience.on our trip!
: Our cooking class with Davide was one of the very best things about our trip to Italy. He brought us to his lovely home and we all worked together to make a simply wonderful meal. We went step by step through some local dishes, we each got to try parts of each dish. Davide was super knowledgable about the food, the wine and the area. We enjoyed every moment of our time there and would go back again in a heartbeat. Best night!! Thanks Davide, wish we could come every week!
: We had a wonderful experience during the cooking workshop. Davide clearly knows a lot about the (history of the) Italian cuisine. We loved to learn so much and be able to cook ourselves with his help. We also very much enjoyed eating the prepared food in the wonderful garden. Thanks a lot!
: What a fantastic experience we had cooking with Davide! Davide met us in Alba, and we shopped in the local market (for anchovies and other things) before heading back to his home for our cooking class. His home and home kitchen are excellent. Davide and his wife were great hosts. We had good conversation while we cooked. Ravioli can seem cumbersome and time consuming, but the trick with the piping bag was fascinating. The meal (veal with tuna sauce, green sauce with anchovies, ravioli, baked peaches was the best. I would highly recommend spending an afternoon cooking with Davide.
: Davide è una bravissima persona. Ha preparato degli ottimi piatti e abbiamo passato una bellissima serata in compagnia. Simpatico e piacevole anche nella compagnia

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Davide

Cesarina seit 2020Stadt: Rodello (CN) Sprachen: Englisch, Spanisch, Italienisch

Meine Mutter und meine Großmütter haben mir die Liebe zum Kochen vermittelt. Im Laufe der Jahre habe ich verschiedene Kurse besucht, sowohl in Italien als auch im Ausland: Ich habe nämlich einige Zeit in London gelebt, wo ich im Weinbau tätig war, einer weiteren meiner großen Leidenschaften, und bin anschließend nach Neuseeland gezogen, ohne jemals die Aromen und Traditionen meiner Heimat zu vergessen.