Kochkurse

Kochkurs: in der Masseria da Maria

5.0
Top-Standort
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Maria

Fasano (BR)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch und Italienisch
Ihr Erlebnis

    Wir werden ein einzigartiges Erlebnis in unserem gemütlichen Landgut teilen, eingebettet in die malerische Landschaft Apuliens, mit weitläufigen Olivenhainen, die sich bis zum Meer erstrecken, und einem Panoramablick auf die gesamte Umgebung. Wir werden gemeinsam in die Vergangenheit reisen, alte Traditionen erkunden und uns an die Zubereitung der berühmten Orecchiette machen. Jeder von euch bekommt alles, was man braucht, um an einem Kurs mit Maria, unserer erfahrenen Cesarina, teilzunehmen. Danach machen wir die Orecchiette, die wir mit einer leckeren Tomatensoße, Ziegenricotta und frischem Basilikum aus unserem Garten servieren.

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    9 Bewertungen
    Maria und Sarah waren wunderbare Gastgeberinnen und Lehrerinnen. Wir hatten eine fantastische Familienerfahrung und haben es genossen, mehr über die lokale Kultur zu lernen. Wir buchten, ohne genau zu wissen, was uns erwartete, aber der Abend war eine Freude. Ich empfehle diese Erfahrung wärmstens, wenn Sie die Region Apulien besuchen. Es war, als würde man mit alten Freunden kochen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Kristen - August 2025

    Ich und meine Schwestern haben unseren Kochkurs mit Maria sehr genossen. Das Menü war ausgezeichnet, basierend auf lokalen Spezialitäten und mit Gerichten, die ungewöhnlich (für uns Nicht-Italiener) waren, aber nicht schwer nachzukochen waren. Wir hatten ihn als Geburtstagsgeschenk für meine Schwester gebucht, die eine großartige Köchin ist, und sie war begeistert. Und auch wir, die nicht so gut kochen können, haben Rezepte gefunden, die wir wieder zubereiten werden. Wir kochten Zucchiniblüten, Schalotten-'Blumen', Polpette, Pasta mit Rüben und kandierte Mandeln, und naschten außerdem von Marias Oliven, Focaccia Barese, Tomaten-Bruschetta mit scharfer Ricotta, und hausgemachtem Limoncello und Walnusslikör. Das Mittagessen im Garten mit Maria und Vitania, ihrer großartigen Übersetzerin, war einfach wunderschön. Vielen Dank euch beiden für einen wunderbaren Geschmack Apuliens!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Anne-Marie  - Mai 2025

    Wir hatten eine fantastische Erfahrung mit Maria! Die Masseria ist wunderschön und wir konnten ein wenig über die lokale Geschichte und Traditionen lernen. Es hat viel Spaß gemacht, alle Rezepte zu lernen (die Orecchiette-Technik war allerdings schwieriger als gedacht!). Wir haben zwei Vorspeisen, ein Pastagericht und süße Mandeln zum Dessert zubereitet, und alles war köstlich! Ich würde es auf jeden Fall jedem empfehlen, der gerne isst und mehr über Apulien erfahren möchte!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Henrique - Mai 2025

    Wunderschöne Erfahrung!!!👍

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Nella - November 2024

    Ich bin besonders geschmeichelt von der Aufmerksamkeit und Gastfreundschaft, ich hatte eine schöne Erfahrung, nochmals Kompliment für den Ort, ich habe mich wohlgefühlt, ich werde es auf jeden Fall wiederholen und empfehle es.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Maria la cesarna - November 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
    Image Profile
    Maria
    Cesarina seit 2022Stadt: Fasano (BR)    Sprachen: Englisch und Italienisch
    „Ich werde meine Gäste in der alten Masseria auf dem Land empfangen, umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen, in einzigartiger Lage am Fuße der Hügel der Selva di Fasano, mit einem bezaubernden Blick auf die Olivenhaine, die bis zum Meer reichen. Wir werden gemeinsam Gemüse aus unserem Garten ernten und dann die typischen Gerichte der Familientradition zubereiten.“
    Mehr anzeigen
    Das könnte dich auch interessieren
    FAQ
    Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Gemeinwohl-Unternehmen