Kulinarische Reise durch die Rezepte meiner Familie

Wir beginnen mit einer Auswahl an frischem und gereiftem Käse, begleitet von köstlichen lokalen Wurstwaren und Gemüse aus dem Garten. Wir probieren Strengozzi, eine typische frische Pasta aus Spoleto. Das Hauptgericht ist ein köstliches Freilandhuhn nach Jägerart, serviert mit einer saisonalen Beilage, die die unverfälschten Aromen unserer Region unterstreicht. Zum Abschluss gibt es Crescionda Spoletina. Eine Hommage an meine Familie, meine Heimat und die lokalen Produkte. Während der kulinarischen Tour hast du die Gelegenheit, die frischen Erzeugnisse aus dem Garten zu probieren, darunter natives Olivenöl extra, Marmeladen und Konfitüren, die für die tief verwurzelte Tradition des Ackerbaus und der familiären Tierhaltung stehen. Ich freue mich darauf, dich in meinem Landhaus zu begrüßen, um diese kulinarischen Schätze mit dir zu teilen.