Kulinarische Reise durch die Rezepte meiner Familie

Wir starten mit einer Auswahl an frischen und gereiften Käsesorten, dazu gibt's leckere lokale Wurstwaren und Gemüse aus dem Garten. Wir probieren Strengozzi, eine typische frische Pasta aus Spoleto. Als Hauptgericht gibt's eine leckere Perlhuhn-Salmì, dazu eine Beilage der Saison, die die echten Aromen unserer Region hervorhebt. Zum Abschluss gibt's Crescionda Spoletina. Eine Hommage an meine Familie, meine Heimat und die lokalen Produkte. Während der kulinarischen Tour hast du die Möglichkeit, die frischen Früchte aus dem Garten zu probieren, darunter natives Olivenöl extra, Marmeladen und Konserven, die für die tief verwurzelte Tradition des Ackerbaus und der familiären Viehzucht stehen. Ich freue mich darauf, dich in meinem Landhaus zu begrüßen, um diese kulinarischen Schätze mit dir zu teilen.