Kürbis und Ravioli: zwischen herbstlichen Düften und Aromen

Tauche ein in die Welt der frischen italienischen Pasta und lass dich vom einzigartigen Geschmack des Kürbisses verzaubern, der süßesten und köstlichsten Füllung der Herbst- und Wintersaison. In diesem Kurs wirst du mit deinen eigenen Händen Eierblätterteig und Kürbisfüllung zubereiten und dabei traditionelle Techniken und kleine Geheimnisse lernen, die jede Ravioli perfekt machen.

Es geht nicht nur um die Zubereitung: Du kochst deine Kreationen und wir probieren sie gemeinsam, genießen jedes Detail und feiern die Freude am Kochen mit den eigenen Händen. Heute bist du der Chefkoch, in einer echten Kochschule in Lecce, wo jeder Moment so gestaltet ist, dass er Spaß macht, lehrreich ist und voller Lächeln. Das ist mehr als nur ein einfacher Kurs: Es ist eine Reise durch die Düfte und Aromen des Herbstes, eine Gelegenheit, in die italienische Küche einzutauchen.