Neapolitanische Aromen: eine kulinarische Reise

Man muss nur an die neapolitanischen Aromen denken, um schon das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen! In diesem Kochkurs bringe ich ein Stück Neapel auf euren Tisch und wir bereiten gemeinsam typische Gerichte voller Geschmack und Tradition zu. Ihr könnt zwischen zwei Menüs wählen: das erste mit Pasta und Kartoffeln, Auberginen-Parmigiana und Caprese mit Schokolade; das zweite mit Spaghetti alla Nerano, Fleischbällchen in Tomatensoße und einer Tarte mit hausgemachter Marmelade aus den Früchten unseres Gartens. Das Erlebnis beginnt mit einem kühlen Aperitif und endet am Tisch in meinem Garten mit Terrasse, umgeben von Ruhe, Vogelgezwitscher und dem sanften Plätschern des Baches.