Kulinarische Touren
Vom Gemüsegarten bis zum Eis, kulinarische Tradition
5.0
Alessandra
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Wir schauen uns gemeinsam meinen Gemüsegarten an, wo ich euch erzähle, wie ich das Gemüse auswähle und wann es Saison hat. Wir können es zusammen ernten und kochen, während ich euch die neapolitanische Kochkultur mit Produkten aus der Region beibringe.
Wir pflücken Zitronen aus meinem Obstgarten und ich erkläre euch, wie man einen guten Limoncello macht. Ihr probiert den Wein meiner Familie und könnt einen tollen Blick auf den Vesuv und die ganze Halbinsel genießen. Ich zeige euch, wie man mit den Früchten aus meinem Garten, die wir zusammen pflücken, Zitroneneis macht, und erkläre euch, wie man aus den Schalen einen leckeren Limoncello macht.
235,00 € pro Gast
(118,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 235,00 €
235,00 €
pro Gast118,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
132 Bewertungen
- Alexandra ist eine wundervolle Person und Gastgeberin. Sie hat meinen Mutter-Tochter-Trip mit meiner Mutter zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Sie führte uns zu frischen Märkten, darunter eine Hausbäckerei, einen Fischmarkt, einen Gemüsemarkt und einen Käsemarkt, und lud uns vor dem Besuch ihres wunderschönen Hauses auf einen Kaffee in einem lokalen Café ein. Ihr Zuhause war einladend. Wir bereiteten viele Gerichte zu und probierten unsere Kreationen und noch vieles mehr. Ich verehre diese schöne Seele. Diese Erfahrung ist ein Muss!
- Alessandra war ein sehr nettes Mädchen, das mit uns geduldig war, weil wir kein Italienisch sprachen. Sie war sehr gastfreundlich und ihr Haus war sehr schön. Das Essen war köstlich und es hat Spaß gemacht, bei der Zubereitung der Pasta zu helfen. Wir hatten einen sehr angenehmen Abend bei ihr. Ich würde empfehlen, hinzugehen, wenn Sie während Ihrer Reise Zeit haben.
- Wir hatten eine fantastische Erfahrung mit Alessandra. Von Anfang bis Ende war es eine der besten Erfahrungen, die wir gemacht haben. Sie brachte uns zu sich nach Hause und wir hatten eine intime Kochvorführung, die auf unsere Vorlieben zugeschnitten war. Sie unterhielt uns und sorgte dafür, dass die Getränke immer voll waren! Ich würde jederzeit wiederkommen und kann sie wärmstens empfehlen!
- Ich habe kürzlich einen Kochkurs bei Cesarina Alessandra besucht, und es war eine wunderbare Erfahrung! Unsere kleine Gruppe von vier Personen wurde herzlich empfangen, als Alessandra uns abholte und zum lokalen Markt brachte. Wir erkundeten einen Fischmarkt und einen charmanten Käseladen, probierten frischen Mozzarella und andere feine Käsesorten, bevor es zu einem schönen Brotladen ging. Die Fahrt zu Alessandras wunderschönem Haus, eingebettet in die Hügel von Sorrento, war atemberaubend. Dort angekommen begann das Kochen, und wir genossen eine herzliche Familienatmosphäre. Ich hatte die Freude, ihre Hunde, Katze, ihren Sohn und ihren Mann kennenzulernen, was die Erfahrung noch persönlicher machte. Wir lernten, wie man unseren eigenen Nudelteig für Ravioli herstellt, und Alessandra erklärte uns die Bedeutung der minimalen Luftexposition und des richtigen Timings, was sich im Vergleich zu unseren Versuchen zu Hause als bahnbrechend erwies. Sie führte uns durch den Prozess der Verwendung der Nudelmaschine, um die perfekte Dicke zu erreichen. Zusätzlich zu den Ravioli bereiteten wir auch Auberginen-Parmigiana und Tiramisu unter Alessandras fachkundiger Anleitung zu. Die Aussicht von ihrem Haus war absolut atemberaubend und trug zur Magie des Tages bei. Es war ein erstaunliches und köstliches Abenteuer, und ich kann diese Tour jedem empfehlen, der in die authentische italienische Küche eintauchen möchte!
- Unsere Kochkurs-Erfahrung war wirklich einzigartig. Alessandra gab klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die die Zubereitung unserer Speisen einfach und unterhaltsam machten. Ihre Freundlichkeit und Großzügigkeit sind unbeschreiblich. Wir empfehlen sehr, einen Nachmittag oder Abend damit zu verbringen, köstliches Essen mit Alessandra zuzubereiten!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jessica Jenkins - November 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Patricia Dowdy - Oktober 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Christine H - Oktober 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Denise - Oktober 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Derrick S. - Oktober 2025
235,00 € pro Gast
(118,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 235,00 €
235,00 € pro Gast
Wo
Alessandra
Cesarina seit 2021Stadt: Sorrent (NA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischSorrento, das Land der Sirenen, die Odysseus verführten, und Heimat von Torquato Tasso, bietet poetische Momente zwischen geheimen Buchten, atemberaubenden Ausblicken und kulinarischen Genüssen, wie zum Beispiel bei unserer Cesarina Alessandra. „Ich liebe die traditionelle Küche und habe eine Leidenschaft für Hefeteig, insbesondere für neapolitanische Pizza, die ich mit meinem eigenen Sauerteig zubereite, mit dem ich duftendes Brot aus jeder Art von Mehl backe.“ Auf ihrem Tisch finden sich Aromen des Meeres und des Landes, Rezepte der kulinarischen Tradition von Sorrent, duftend und schmackhaft.
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