Alessandra
Cesarina seit 2021Spezialität: Pasta mit Kartoffeln und geräuchertem Provola-Käse
Ich lebe in: Sorrent
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Haustiere vorhanden
Alessandra
Sorrento, das Land der Sirenen, die Odysseus verführten, und Heimat von Torquato Tasso, bietet poetische Momente zwischen geheimen Buchten, atemberaubenden Ausblicken und kulinarischen Genüssen, wie zum Beispiel bei unserer Cesarina Alessandra. „Ich liebe die traditionelle Küche und habe eine Leidenschaft für Hefeteig, insbesondere für neapolitanische Pizza, die ich mit meinem eigenen Sauerteig zubereite, mit dem ich duftendes Brot aus jeder Art von Mehl backe.“ Auf ihrem Tisch finden sich Aromen des Meeres und des Landes, Rezepte der kulinarischen Tradition von Sorrent, duftend und schmackhaft.
Meine Spezialitäten
- Pizza mit Eskariol nach Sorrentiner Art
- Pasta mit Kartoffeln und geräuchertem Provola-Käse
- Wurst und Friarielli
Erlebnisse
Kochkurse (4)
Kulinarische Erlebnisse (2)
Bewertungen
5.0
185 Bewertungen
- Was für ein absolut fantastisches Erlebnis! Alessandra war so herzlich und kompetent. Sie war sowohl während des Planungsprozesses als auch beim gesamten Kochen extrem hilfreich! Und ihre Rezepte waren phänomenal! Ich kann ihre Kurse wärmstens empfehlen. Ich kann es kaum erwarten, für einen weiteren Kurs zurückzukehren!
- Wir hatten einen so fantastischen Tag mit Alessandra! Wir fünf haben uns vom ersten Moment an blendend verstanden. Alessandra ist so intelligent, lustig, gewinnend und herzlich. Wir haben einen Gemüsemarkt, einen Fischmarkt, eine Käserei und eine Bäckerei besucht. Sie hat für uns sogar einen zusätzlichen Stopp eingelegt, damit wir Zitronen-Olivenöl kaufen konnten. Dann hat sie uns in ihr Zuhause eingeladen, wo wir unseren Kochkurs hatten. Wir haben frische Pasta, Caprese-Salat und Tiramisu zubereitet. Alles war köstlich. Ich kann diese Tour wärmstens empfehlen! Es war ein sehr bereichernder und köstlicher Tag!
- Alessandra war fantastisch. Sie hat einem das Gefühl gegeben, zur Familie zu gehören. Das Essen war großartig. Ich kann diese Tour wärmstens empfehlen.
- Der heutige Tag hat meine Erwartungen übertroffen. Alessandra war fantastisch. Wir haben die Märkte in der Stadt besucht und sind dann zu ihr nach Hause gegangen, um eine authentische italienische Mahlzeit von Grund auf zuzubereiten. Ich würde diese Tour mit fünf Sternen bewerten.
- Alessandra war unglaublich. Ich kann sie wärmstens empfehlen. Sie hat uns das Gefühl gegeben, Teil der Familie zu sein. Ich würde definitiv noch einen Kochkurs bei ihr belegen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Jimmy McDermott -
Übersetzt aus dem Englisch•
Susan K -
Übersetzt aus dem Englisch•
Craig Kalogerou -
Übersetzt aus dem Englisch•
Bob Kurilla -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lori Kalogerou -