Alessandra
Cesarina seit 2021Spezialität: Pasta mit Kartoffeln und geräuchertem Provola-Käse
Ich lebe in: Sorrent
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Alessandra
Sorrento, das Land der Sirenen, die Odysseus verführten, und Heimat von Torquato Tasso, bietet poetische Momente zwischen geheimen Buchten, atemberaubenden Ausblicken und kulinarischen Genüssen, wie zum Beispiel bei unserer Cesarina Alessandra. „Ich liebe die traditionelle Küche und habe eine Leidenschaft für Hefeteig, insbesondere für neapolitanische Pizza, die ich mit meinem eigenen Sauerteig zubereite, mit dem ich duftendes Brot aus jeder Art von Mehl backe.“ Auf ihrem Tisch finden sich Aromen des Meeres und des Landes, Rezepte der kulinarischen Tradition von Sorrent, duftend und schmackhaft.
Meine Spezialitäten
- Pizza mit Eskariol nach Sorrentiner Art
- Pasta mit Kartoffeln und geräuchertem Provola-Käse
- Wurst und Friarielli
Erlebnisse
Kochkurse (4)
Kulinarische Erlebnisse (2)
Bewertungen
5.0
152 Bewertungen
- Von dem Moment an, als wir ankamen, ließ Alessandra uns in ihrem Zuhause willkommen fühlen. Sie war unglaublich freundlich, sachkundig und begeisterte sich für die Speisen, die sie uns zubereitete. Jedes Gericht war absolut köstlich und liebevoll zubereitet. Die gesamte Erfahrung fühlte sich warm, einladend und unvergesslich an. Es ist eine Mahlzeit und eine Erinnerung, die wir uns noch lange merken werden.
- Alessandra war fantastisch und sehr detailliert. Wir haben uns in ihrem Zuhause sehr willkommen gefühlt und wurden während des gesamten Kurses bestens betreut. Ich würde sie auf jeden Fall weiterempfehlen, Sie werden garantiert eine schöne Zeit haben und lernen, wie man authentisch italienische Gerichte kocht.
- Das Beste an unserem Besuch in Sorrento war die Zeit mit Alessandra! Sie hat uns in ihrem Zuhause so willkommen geheißen. Wir haben die ganze Nacht mit ihr gelacht und die beste Pizza und das beste Tiramisu gegessen, das ich je hatte!! Die Aussicht aus ihrem Haus war atemberaubend! Besser als in jedem Restaurant. Vielen Dank, Alessandra xoxo.
- Alassandra war FANTASTISCH! Sie war so freundlich und hat uns sehr viel über die Kultur, Geschichte und Küche von Sorrent beigebracht. Ihr Zuhause war wunderschön und sie war unglaublich gastfreundlich. Das Essen, das wir zubereitet haben, war eines der besten, das wir in Italien hatten. Vielen Dank an Alassandra.
- Wir hatten eine unglaubliche Erfahrung mit Alessandra! Sie war so freundlich und hat uns so viel über die lokale Esskultur und Geschichte von Sorrent beigebracht. Ihr Zuhause war wunderschön und sie hat uns herzlich empfangen, als wir in ihrer Küche gekocht haben. Unser Essen war köstlich! Vielen Dank an Alessandra.
Übersetzt aus dem Englisch•
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McKenna - Mai 2026
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Linda McCollum - Mai 2026
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Katie costanzo - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Katie Costanzo - April 2026