Valeria e Rubina

Unsere Küche ist eine Hommage an die Tradition der Küste, sowohl der Amalfiküste als auch der Küste von Sorrent. Wir verwenden immer frische und lokale Produkte, vorzugsweise aus der Region. Wir konzentrieren uns auf typische Vorspeisen und erste Gänge, die die authentischen Aromen unserer Region widerspiegeln, und begleiten sie mit lokalen Desserts und hausgemachten Likören, um ein gastronomisches Erlebnis zu bieten, das die Geschichte und Kultur der Küste erzählt.

Meine Spezialitäten

Ravioli
Tagliatelle
Gnocchi

Bewertungen

5.0

77 Bewertungen

: Dieser Kochkurs war fantastisch! Es war sehr stimmig und intim – und das Essen war zudem so lecker! Ich kann diesen Kochkurs nur wärmstens empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach einem exklusiven Erlebnis sind, um die Grundlagen der Pastazubereitung mit einem wunderschönen Blick über die Stadt zu erlernen. Rubina und Valeria waren so lieb und herzlich – sie haben das Erlebnis so persönlich und lohnenswert gemacht. Sie haben die gütigsten Seelen und haben eine so luxuriöse Atmosphäre geschaffen. Ich werde jedem von diesem Kochkurs erzählen!
: Wir hatten eine fantastische Zeit mit Rubina und Valeria Cesarine, sie waren wunderbar und toll im Umgang mit unseren Kindern, ein tolles Erlebnis.
: Tolle Zeit und liebe Menschen! Meine Frau und ich hatten einen Riesenspaß und würden es auf jeden Fall wieder machen!
: Unser Kochkurs in Positano war wirklich eines der unvergesslichsten Erlebnisse unseres Lebens. Von dem Moment an, als wir ankamen, haben Valeria und Rubina uns mit so einer aufrichtigen Herzlichkeit, Freundlichkeit und Begeisterung empfangen. Sie haben dafür gesorgt, dass sich jeder wie zu Hause fühlte, und schufen eine lustige, entspannte und authentische Atmosphäre. Zu lernen, wie man frische Pasta von Grund auf selbst macht, war ein unglaubliches Erlebnis, und das Essen, das wir anschließend genossen haben, war absolut außergewöhnlich. Alles war köstlich, der Prosecco floss reichlich und die atemberaubende Aussicht über Positano ließ die Kulisse fast magisch wirken. Was den Tag noch besonderer machte, war, dass wir später an diesem Abend unsere Verlobung feierten. Die Stunden vor einem so wichtigen Moment an einem so wunderschönen Ort zu verbringen, umgeben von wunderbaren Menschen, fantastischem Essen und einer spektakulären Landschaft, machte den gesamten Tag unglaublich romantisch und zu einer Erinnerung, die wir für immer schätzen werden. Ein herzliches Dankeschön an Valeria und Rubina, dass sie so fantastische Gastgeberinnen waren und uns Erinnerungen geschenkt haben, die ein Leben lang bleiben werden. Wenn Sie die Amalfiküste besuchen, ist dieses Erlebnis ein absolutes Muss. Wir können es nicht wärmer empfehlen!
: Wir haben einen Kurs bei Rubina und Valeria belegt, um Pasta, Bruschetta und Tiramisu zuzubereiten, und hatten das absolut perfekteste Erlebnis. Erstens bietet das Haus in Positano eine herausragende Aussicht – möglicherweise die beste, die wir während unseres gesamten Aufenthalts hatten. Der Kochkurs überblickt die gesamte Stadt sowie das Meer, und es war schwer, nicht die ganze Zeit damit zu verbringen, die Aussicht zu bewundern! Der Kurs selbst war ebenfalls ein sehr lustiges und ansprechendes Erlebnis – Rubina ist eine Expertin auf ihrem Gebiet und hat uns die ganze Zeit beschäftigt, sei es beim Pasta-Machen, bei Erfrischungen mit Snacks und Prosecco oder beim Genießen unserer wunderbaren Mahlzeit. Wir hatten wirklich das Gefühl, einen persönlichen Kochkurs bei Einheimischen zu haben, und haben Rubinas Freundlichkeit und Aufmerksamkeit sehr geschätzt. Ich würde diesen Kurs jedem in Positano wärmstens empfehlen – für mich war dies das Highlight unserer gesamten Italienreise.