Valeria e Rubina
Cesarina seit 2025Spezialität: Spaghetti Nerano
Ich lebe in: Positano
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Valeria e Rubina
Unsere Küche ist eine Hommage an die Tradition der Küste, sowohl der Amalfiküste als auch der Küste von Sorrent. Wir verwenden immer frische und lokale Produkte, vorzugsweise aus der Region. Wir konzentrieren uns auf typische Vorspeisen und erste Gänge, die die authentischen Aromen unserer Region widerspiegeln, und begleiten sie mit lokalen Desserts und hausgemachten Likören, um ein gastronomisches Erlebnis zu bieten, das die Geschichte und Kultur der Küste erzählt.
Meine Spezialitäten
- Ravioli
- Tagliatelle
- Gnocchi
Erlebnisse
Kochkurse (5)
Bewertungen
5.0
50 Bewertungen
- Dieser Kurs hat so viel Spaß gemacht! Valeria und Rubina waren sehr hilfsbereit und leicht verständlich beim Kochen. Dies war mit Abstand der Höhepunkt unserer Reise und wir werden es jedem empfehlen, der nach Positano reist.
- Der Kurs war fantastisch, wir haben gelernt, wie man traditionelle italienische Gerichte kocht, und hatten dabei jede Menge Spaß. Valeria und Rubina waren ausgezeichnete Gastgeberinnen und wir haben jeden Moment sehr genossen. Ihr Haus hatte einen atemberaubenden Blick auf Positano und das Meer – wirklich atemberaubend! Ich kann diesen Kurs wärmstens empfehlen.
- Wir hatten eine wundervolle Erfahrung. Wunderschöne Umgebung, wunderschöne Menschen und ehrlich gesagt das beste italienische Essen, das wir je gegessen haben. Ich kann es jedem empfehlen, der einen Kochkurs in Positano sucht.
- Valeria & Rubinas Kochkurs in Positano war absolut unvergesslich! In Valeria’s atemberaubendem Haus mit atemberaubender Aussicht kneteten und formten wir Ravioli, Gnocchi, Tiramisu und Caprese-Salat von Grund auf. Das Essen war unglaublich lecker, dazu gab es köstlichen Wein, Prosecco und Limoncello. Die beiden waren herzlich, lustig und voller Energie – großartige Musik, ununterbrochenes Gelächter. Wirklich der Höhepunkt unserer Reise. Unbedingt machen! Rubina, ich werde euch nicht vergessen und vergesst uns in Kalifornien auch nicht. Danke für die tolle Zeit, alles Gute!
- Dieser Kochkurs mit Rubina und Valeria war ein unvergessliches Highlight unserer Reise nach Positano! Das Haus liegt etwas versteckt und erfordert einiges an Treppensteigen, aber die Panoramablick von der Terrasse macht es absolut lohnenswert. Rubina und Valeria waren so herzlich, gastfreundlich und voller Persönlichkeit – es fühlte sich weniger wie ein Kurs und mehr wie ein lustiger Tag mit neuen Freunden an. Es mangelte nicht an köstlichem Essen, fließenden Getränken und viel Gelächter. Sie führten uns Schritt für Schritt durch traditionelle italienische Rezepte, was es auch für Kochanfänger zugänglich und sehr unterhaltsam machte. Sie haben uns nach dem Kurs auch Fotos und alle Rezepte zugeschickt, was ich sehr schätzte. Ich kann es kaum erwarten, alles zu Hause auszuprobieren – besonders das Tiramisu! Wenn Sie Positano besuchen und eine authentische, praktische Erfahrung mit fantastischen Gastgebern und entsprechendem Essen suchen, dann ist dies genau das Richtige.
Übersetzt aus dem Englisch•
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