Kochkurse

Neapolitanischer Pizzakurs im Herzen von Sorrent

5.0
Lokales Gericht
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Alessandra

Sorrent (NA)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Französisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Pizza Napoletana

Lerne mit meiner Hilfe, wie man eine neapolitanische Pizza macht. Ich zeige dir, wie man einen einfachen, aber leckeren Teig macht und wie man die Pizza ausrollt, belegt und in meinem Holzofen backt. Das Ganze findet in der Ruhe meines Gartens statt, mit einem tollen Blick auf Sorrent, die Heimat der duftenden Zitronen und des leckeren Mozzarellas. Im Sommer findest du in meinem Garten Obst und Gemüse der Saison und kannst von meiner Terrasse aus den Blick über ganz Sorrent genießen, mit dem Vesuv in seiner ganzen Schönheit. Es wird mir eine Freude sein, dich zu beherbergen, damit du unsere Tradition kennenlernen und die Leidenschaft erleben kannst, mit der wir unsere Gerichte zubereiten!

Gesamt: 194,00 €

194,00 € 
pro Gast

97,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
159 Bewertungen
Alessandra war einfach wunderbar. Ich kann ihr nicht genug dafür danken, dass wir so eine schöne Zeit beim Kochen verbracht haben, wir mehr über die lokalen Märkte erfahren durften und wir so viel gemeinsam mit meinen Mädels gelacht haben. Ich kann einen Kochkurs bei Alessandra wärmstens empfehlen!! Wir werden sie nie vergessen.

Übersetzt aus dem Englisch

Heather - 

Alessandra war unglaublich. Das Kochen von frischer Pasta in ihrem wunderschönen Zuhause war einer der Höhepunkte unserer Reise! Sie war engagiert und fand genau die richtige Balance aus guten Anweisungen und einer Prise Humor. Meine beiden Söhnen im Teenageralter haben es sehr genossen. Es wird eine bleibende Erinnerung an unseren Italienurlaub sein. Ich kann Alessandra nur wärmstens empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Hilary Baker  - 

Alessandra war so unglaublich lieb, uns ihr Zuhause zu öffnen und uns beizubringen, wie man eine köstliche, authentische italienische Mahlzeit zubereitet. Sie war zudem gerne bereit, auf eine Glutenunverträglichkeit Rücksicht zu nehmen. Sie nutzte etwas Englisch und ein Übersetzungsgerät – wenn man also fließend Italienisch spricht, wird man es vermutlich noch mehr lieben.

Übersetzt aus dem Englisch

Elizabeth Ellis  - 

Sie war eine großartige Gastgeberin! Von Anfang an hat sie uns mit offenen Armen in ihrem Zuhause willkommen geheißen. Sie gab uns eine tolle Demonstration zur Pasta und ließ uns dann selbst mitmachen. Wir würden sie sehr empfehlen, sowohl für kleine Gruppen von 2 Personen als auch für große bis zu 12 Personen! Wir hoffen, wiederzukommen und einen weiteren Kurs bei ihr zu belegen. Sie ist nicht nur in Bezug auf Pasta, sondern über ganz Italien hinweg sehr kenntnisreich.

Übersetzt aus dem Englisch

Brandt and Carly Bianchini - 

Mein Ehepartner und ich haben während unseres Besuchs in Sorrent Alessandras privaten Kochkurs belegt, und es war das absolute Highlight der gesamten Reise! Dies war mehr als nur ein einfacher Kochkurs, sondern eine authentische und völlig unvergessliche Erfahrung, die wir nicht weiter empfehlen könnten. Zuerst führte uns Alessandra durch Sorrent, um einige Zutaten für den Kurs zu besorgen, darunter auf dem Bauernmarkt, einem Fischmarkt, in einem Käseladen und einer Bäckerei. Anschließend gingen wir mit ihr in ihr wunderschönes Haus oben in den Bergen, wo wir frische Tagliatelle mit Muschel sauce, frittierte Sardellen, ein frittiertes italienisches Sandwich und ein köstliches Tiramisu zubereiteten. Sie war die gastfreundlichste Gastgeberin, servierte uns Prosecco und Wein und gab uns wirklich das Gefühl, zur Familie zu gehören! Die Aussicht aus ihrer Küche und von der Terrasse, auf der wir unser Essen genossen, war absolut atemberaubend. Alessandra war sehr entgegenkommend, passte den Speiseplan an unsere Vorlieben an, und die Mühe, die sie in den gesamten Nachmittag steckte, machte das Ganze zu einem unglaublichen Erlebnis. Zudem war der Kochkurs selbst sehr informativ, und wir lernten viele Dinge über die Speisen und darüber hinaus. Sie war in ihren Anweisungen gründlich, geduldig, freundlich und großzügig, und sie sorgte dafür, dass sie das Erlebnis für uns mit Bildern und Videos dokumentierte, damit wir uns keine Sorgen darum machen mussten. Wenn Sie in der Nähe von Sorrent sind und einen Kochkurs (oder besser gesagt, ein gesamtes Kocherlebnis mit einer atemberaubenden Aussicht) suchen, MÜSSEN Sie den Kurs bei Alessandra buchen. Wir haben während unserer zweiwöchigen Italienreise viele wunderbare Dinge erlebt, und diese Erfahrung war ohne Frage das Highlight unserer gesamten Reise. Wenn wir es schaffen, wieder nach Italien zu reisen, wird Alessandra die erste Person sein, die wir anrufen! Belegen Sie ihren Kurs, Sie werden nicht enttäuscht werden.

Übersetzt aus dem Englisch

Shaun  - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Alessandra

Cesarina seit 2021Stadt: Sorrent (NA)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Sorrento, das Land der Sirenen, die Odysseus verführten, und Heimat von Torquato Tasso, bietet poetische Momente zwischen geheimen Buchten, atemberaubenden Ausblicken und kulinarischen Genüssen, wie zum Beispiel bei unserer Cesarina Alessandra. „Ich liebe die traditionelle Küche und habe eine Leidenschaft für Hefeteig, insbesondere für neapolitanische Pizza, die ich mit meinem eigenen Sauerteig zubereite, mit dem ich duftendes Brot aus jeder Art von Mehl backe.“ Auf ihrem Tisch finden sich Aromen des Meeres und des Landes, Rezepte der kulinarischen Tradition von Sorrent, duftend und schmackhaft.

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