Orecchiette-Nudelkurs in Alberobello

Name: Cesarine - Orecchiette-Nudelkurs in Alberobello
Brand: Cesarine
SKU: VDhoDeJQU7
Price: 129 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)

5.0

Maria

Alberobello (BA)

Dauer 3h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Strascinati (frische Pasta)
Orecchiette mit frischer Tomatensoße und Basilikum
Tiramisu

Willkommen in meinem authentischen Trullo! Hier findest du die typische Atmosphäre Apuliens, mit einem leckeren Aperitif. Ich serviere Pittule, typische apulische Krapfen, die mit Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl und einer Prise Salz zubereitet werden. Das Erlebnis geht weiter mit einem Gang mit frischer Pasta. Hab Spaß beim Pasta-Machen und kreiere mit mir zwei typische Rezepte: Orecchiette und Strascinati, begleitet von Fleisch- und Gemüsesaucen, je nach Geschmack. Gemeinsam wählen wir die besten lokalen Mehlsorten und Produkte aus, und du wirst zu einem echten Experten für frische Pasta aus Apulien! Zum süßen Abschluss kannst du dich in die Rolle eines Konditors versetzen und Tiramisu zubereiten. Ich erwarte dich zu einem einladenden Aperitif mit Produkten und Weinen aus Apulien und einem besonderen Kochkurs für frische Pasta aus der Region!

129,00 € pro Gast
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: Marie was lovely. Her love of cooking traditional meals was apparent. She shared her garden and it's produce with us.
: Maria was great . She made us feel home . We really enjoyed learning to make orecchiette , panzerotti, focaccia, amaretti . It was a great experience . We also enjoyed having lunch with her and her husband . We appreciated their hospitality . I will recommend Maria .
: Cooking with Maria was fun!! seeing inside her Trulli home was living history. The food was wonderful. A word of caution, go hungry it was a lot more than just pasta and tiramisu, there were all kinds of things to try. I felt very welcome in her home and meeting people from all over Europe was a wonderful bonus.
: We had a lovely experience of authentic home cooking with a generous local host speaking the international language of food in her iconic family trullo.
: Grazie Mille to Maria and Nino! Beautiful home and delicious food. It was like having dinner with my grandparents when I was a kid.

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Maria

Cesarina seit 2018Stadt: Alberobello (BA) Sprachen: Italienisch und Englisch

„Ich wache auf und sehe ein traumhaftes Dorf, als würde ich noch schlafen. Die Steinsiedlung in der hügeligen Landschaft.“ (Gabriele D’Annunzio) Zwischen Mandel- und Olivenbäumen verstreut liegen die Trulli, malerische Gebäude, die weltweit einzigartig sind. Maria wohnt mitten im historischen Teil der Trulli und gehört zu den letzten Familien, die noch hier leben. Zwischen märchenhaften Ausblicken und verzauberten Gassen kann man im Haus unserer Cesarina eine wirklich einzigartige Erfahrung machen.

Maria entdeckte ihre Leidenschaft für das Kochen, als sie sieben Jahre alt war, und heute liebt sie es, authentische und typische Gerichte zuzubereiten, wobei sie die Produkte aus den Feldern ihres Mannes verwendet: Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit.