Willst du die Geheimnisse der Carbonara entdecken und mit mir in einer echten Kochschule in Lecce kochen und für einen Tag zum Chefkoch werden? Wir starten mit einem Aperitif, um uns kennenzulernen, und machen dann frische handgemachte Pasta und zwei typische Gerichte: Spaghettoni cacio e pepe und die klassische Carbonara, die es auch als vegetarische Version mit Zucchini gibt. Zum Abschluss gibt's leckeres Tiramisu in Einzelportionen. Wir stoßen mit einem guten Wein an und genießen gemeinsam, was wir gekocht haben. Du nimmst die Erinnerung an einen besonderen Tag und ein komplettes Rezeptbuch mit nach Hause, damit du alles in deiner Küche nachkochen kannst. Ich freue mich auf dich!
Dieser Kochkurs war fantastisch! Die Rosas waren so herzlich und lustig. Wir haben zwei köstliche Pastagerichte und ein leckeres Tiramisu gekocht. 10/10 empfehlenswert!
Partner seit 2024Stadt: Lecce (LE) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus dem Salento auf den Tisch zu bringen und sie mit einem Hauch von Kreativität zu verfeinern, der die Farben und Düfte meiner wunderschönen Heimat, des Salento, zelebriert. Frische Pasta ist meine Stärke, und ich freue mich, meine Leidenschaft mit meinen Gästen zu teilen und ihnen alle Geheimnisse der Zubereitung perfekter Gerichte zu vermitteln, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch köstlich sind. Meine Küche ist einfach und zugänglich, gedacht für alle, die gerne selbst Hand anlegen und die Freude am Kochen mit authentischen und lokalen Zutaten entdecken möchten.