Kochkurse
Street Food zu Hause? Frittierte Pizza perfekt!
5.0
Laura & Ettore
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Frittierte Pizza
- Babà
Die neapolitanische frittierte Pizza ist eine der authentischsten Spezialitäten der neapolitanischen Kochtradition. Ursprünglich entstand sie nach dem Zweiten Weltkrieg als Volksgericht, heute ist sie der wahre Star des neapolitanischen Streetfoods. Außen knusprig und innen weich – ich kenne alle Tricks, um zu Hause eine köstliche „Pasta cresciuta“ zuzubereiten und die frittierten Pizzen auf viele verschiedene Arten zuzubereiten, wobei ich stets frischeste und saisonale Zutaten verwende.
Nach der Zubereitung der „Pasta cresciuta“ machen und essen wir die klassische frittierte Pizza mit Mozzarella und Tomaten, dann die weiße Variante mit Scamorza und Zitrone und schließlich das unverzichtbare Calzone, gefüllt mit Ricotta und Salami! Zum krönenden Abschluss gibt es eine Verkostung von einem ganz frischen Babà!
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 306,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
73 Bewertungen
- Der Kochkurs war eines der Highlights unseres Italienurlaubs! Laura und Ettore haben eine unglaublich entspannte Atmosphäre geschaffen, um das Kochen italienischer Speisen zu lernen, in der wir uns vor allem nur amüsiert haben. Das Essen war absolut köstlich und es gab so unglaublich viel davon! Ich kann diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der die Region besucht!
- Das war so eine schöne Erfahrung!! Mein Mann und ich haben es absolut geliebt! Die Gastgeber waren so unglaublich lieb und herzlich! Sie haben uns bei unserer Ankunft ein tolles Buffet angeboten und uns dann beigebracht, wie man zwei verschiedene Pastasorten und Tiramisu zubereitet! Danach durften wir unsere harte Arbeit genießen und alles hat fantastisch geschmeckt. Ich kann dieses Erlebnis wärmstens empfehlen und wir würden es definitiv wieder machen, wenn wir uns wieder in Sorrent befinden.
- Wir hatten eine wunderbare Zeit und das Essen war fantastisch! Laura war eine wundervolle Gastgeberin und Lehrerin. Wir können es kaum erwarten, all die köstlichen Gerichte zu Hause nachzukochen!
- Lauras Kochkurs war ein Highlight unserer Italienreise! Es fühlte sich wirklich authentisch und heimelig an, sie und ihre Assistentin waren herzlich, einladend und kompetent! Die Küche und das Esszimmer waren wunderschön dekoriert und alle Gerichte waren köstlich! Sehr zu empfehlen ♥️💕⭐⭐⭐⭐⭐
- Laura und ihre Familie waren wunderbar und sehr herzlich! Das Erlebnis hat sich definitiv gelohnt und war das Highlight der Reise. Ihr Zuhause ist lieblich, alle waren unglaublich nett und haben uns gezeigt, wie man verschiedene Arten und Formen von Pasta sowie Tiramisu zubereitet.
Übersetzt aus dem Englisch•
Lauren and Laura -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sarah -
Übersetzt aus dem Englisch•
AJ Miller -
Übersetzt aus dem Englisch•
Bridgette -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sara and Ana -
Wo
Laura & Ettore
Cesarina seit 2022Stadt: Sorrent (NA) Sprachen: Italienisch und EnglischSorrento, die Schatzkammer der Schönheit Kampaniens, ist international nicht nur für den Charme des Meeres und seiner Panoramen bekannt, sondern auch für die verführerische Anziehungskraft der gastronomischen Köstlichkeiten der Region. Nur wenige Schritte von der zentralen Piazza Tasso entfernt befindet sich das Haus von Laura und Ettore. Unsere Küche ist grün. Wir verpflichten uns zu umweltverträglichem Verhalten, auch in der Küche: Wir bevorzugen Zutaten mit geringer Umweltbelastung, die wenig transportiert werden müssen, also aus lokaler und saisonaler Produktion stammen. Wir achten stets darauf, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden: Wir bieten unseren Gästen immer die (sehr willkommene) Möglichkeit, gemeinsam zubereitete und nicht verzehrte Speisen mitzunehmen!
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Sorrent?
Die besten Kochkurse in Sorrent sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Sorrent?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Sorrent sind:
Was sind die besten Food-Touren in Sorrent?
Die besten Food-Touren in Sorrent sind: