Kochkurse
Toskanische Küche: frische Pasta zubereiten und genießen
4.9
Lara
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Erlebe ein authentisches Erlebnis in der Toskana! Bei deiner Ankunft werde ich dich mit einem Aperitif mit Blick auf die toskanischen Hügel begrüßen. Gemeinsam werden wir frische Pasta zubereiten: Pici, Tagliatelle, Ravioli oder Gnocchi, ganz nach deinen Wünschen. Nachdem wir unsere Kreationen genossen haben, werden wir mit einer Verkostung typischer Desserts abschließen, begleitet von ausgezeichnetem lokalen Wein. Ich freue mich darauf, dir die Türen meines Hauses zu öffnen und dir einen unvergesslichen Abend im Zeichen der Tradition und des guten Essens zu bereiten!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 €
pro Gast41,00 € pro Kind
Bewertungen
4.9
27 Bewertungen
- Wir hatten einen fantastischen Abend mit Lara in ihrem wunderschönen Zuhause und haben gelernt, wie man Pasta macht. Unsere beiden Kinder hatten sich die ganze Woche darauf gefreut und wurden nicht enttäuscht! Wir begannen den Abend mit fantastischem selbstgebackenem Brot, teilweise belegt mit Tomaten und teilweise mit Käse und Honig. Dann lernten wir, wie man Pastateig herstellt, den wir zu Pici rollten. Wir lernten außerdem, wie man Gnudi mit Spinat und Ricotta zubereitet. Lara zeigte uns, wie man die Speisen kocht, und es schmeckte köstlich! Abgerundet wurde das Essen mit einem herrlichen hausgemachten Dessert. Lara war so herzlich und wusste alles über ihr Essen und die saisonalen Produkte der Region. Es war der perfekte Weg für uns, unsere Woche in der Toskana ausklingen zu lassen, und wir werden definitiv wiederkommen.
- Laras Kochworkshop war ein großer Erfolg. Wir waren eine Familie mit 2 Kindern im Alter von 14 und 8 Jahren. Die Aussicht aus Laras Haus war beeindruckend. Wir wurden mit leckeren Snacks und Getränken begrüßt. Zuerst haben wir köstliche Kekse gebacken, dann die besten Ravioli und etwas Gnocchi und Tagliatelle aus übrig gebliebenem Teig gemacht. Die Ravioli haben wir mit Salbei und Parmesan zum Mittagessen gegessen. Für die Erwachsenen gab es ein leckeres Glas lokalen Wein und Kekse zum Dessert. Wir alle vier haben es genossen, viel gelernt und werden definitiv öfter selbst Ravioli machen. Dieser Workshop ist sehr empfehlenswert!
- Wir hatten einen wirklich wundervollen Abend mit Lara und ihrer Familie. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns herzlich in ihrem Zuhause willkommen, was eine so authentische und echte italienische Atmosphäre schuf. Es fühlte sich weniger wie ein Kochkurs und mehr wie Zeit mit Freunden und Familie an. Lara führte uns geduldig durch jeden Schritt der Zubereitung von Pici und Ravioli von Grund auf. Besonders geschätzt haben wir, dass wir an jeder Phase der Vorbereitung beteiligt waren, was die Erfahrung sowohl lehrreich als auch sehr angenehm machte. Es war faszinierend, traditionelle Techniken und kleine Details kennenzulernen, die hausgemachte Pasta so besonders machen. Laras Ehemann, Daniele, verlieh dem Abend durch das Teilen interessanter Geschichten über lokale Weine und die Empfehlung wunderschöner Orte in der Umgebung ebenfalls eine wunderbare Note. Seine Einblicke machten die Erfahrung noch bereichernder und persönlicher. Das Essen, das wir gemeinsam zubereitet hatten, schmeckte absolut köstlich. Nachdem wir gelernt hatten, wie viel Sorgfalt und Leidenschaft in die Zubereitung frischer Pasta einfließen, können wir wirklich sagen, dass nichts mit hausgemachten Gerichten mithalten kann, die in einer so warmen Umgebung zubereitet werden. Dies war nicht nur ein Kochkurs, sondern eine unvergessliche kulturelle Erfahrung, an die wir uns noch lange erinnern werden. Vielen Dank für diesen besonderen Abend – wir würden gerne in Zukunft wiederkommen.
- Wir hatten einen wirklich wundervollen Abend mit Lara und ihrer Familie. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns herzlich in ihrem Zuhause willkommen, was eine so authentische und italienische Atmosphäre schuf. Es fühlte sich weniger wie ein Kochkurs und mehr wie Zeit mit Freunden und Familie an. Lara führte uns geduldig durch jeden Schritt der Zubereitung von Pici und Ravioli von Grund auf. Besonders geschätzt haben wir, dass wir an jeder Phase der Vorbereitung beteiligt waren, was die Erfahrung sowohl lehrreich als auch sehr angenehm machte. Es war faszinierend, traditionelle Techniken und kleine Details zu lernen, die hausgemachte Pasta so besonders machen. Laras Ehemann, Daniele, trug ebenfalls mit interessanten Geschichten über lokale Weine und Empfehlungen für schöne Orte in der Umgebung zu einem wunderbaren Abend bei. Seine Einblicke machten die Erfahrung noch bereichernder und persönlicher. Das Essen, das wir gemeinsam zubereitet hatten, schmeckte absolut köstlich. Nachdem wir gelernt hatten, wie viel Sorgfalt und Leidenschaft in die Zubereitung frischer Pasta fließen, können wir wirklich sagen, dass nichts mit hausgemachten Gerichten mithalten kann, die in einer so warmen Umgebung zubereitet werden. Dies war nicht nur ein Kochkurs, sondern eine unvergessliche kulturelle Erfahrung, an die wir uns noch lange erinnern werden. Vielen Dank für diesen besonderen Abend – wir würden uns freuen, in Zukunft wiederzukommen.
- Wir hatten einen fantastischen Pasta-Abend mit Lara, ihrer netten Familie und einem australischen Paar! Nach diesem Abend haben wir Mut, uns eine eigene Nudelmaschine zu kaufen, wenn wir nach Finnland zurückkehren! Mille grazie Lara! ❤️
Übersetzt aus dem Englisch•
Melanie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Liesbeth -
Übersetzt aus dem Englisch•
Wiola -
Übersetzt aus dem Englisch•
Wiola -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ia and Niklas -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 € pro Gast
Wo
Lara
Cesarina seit 2023Stadt: Certaldo (FI) Sprachen: Italienisch und EnglischMeine Leidenschaft ist die authentische toskanische Küche, die aus unverfälschten Zutaten, traditionellen Zubereitungsarten und Düften besteht, die von unserer Region erzählen. Hier ist jedes Gericht eine kleine Reise: vom schmackhaften und saftigen Grillfleisch über duftendes, frisch gebackenes Brot bis hin zu frischer, handgemachter Pasta, Pizza und knusprigen, leckeren Schiacciate. In meinen Kochkursen geht es nicht nur darum, Rezepte zu lernen: Ich möchte Geheimnisse, Techniken und Kuriositäten weitergeben, die Ihre Küche in eine kreative Werkstatt verwandeln. Ob Sie Anfänger oder passionierter Experte sind, hier finden Sie Raum zum Experimentieren, Genießen und Spaß haben und nehmen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch eine unvergessliche Erfahrung mit nach Hause.
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