Weine aus den Langhe und piemontesische Vorspeisen

Wein- und Gastronomieerlebnis: „Aromen und Weine der Langhe” Komm und entdecke die Geheimnisse der piemontesischen Küche und der Weine der Langhe auf einer kulinarischen Reise, die von einem erfahrenen Önologen geleitet wird. Piemontesische Vorspeisen: - Flan aus Gemüse der Saison - Crostoni mit Käse und Sardellen - Piemontesischer Bagnetto rosso

• - Piemontesische grüne Sauce - Polenta-Quadrate mit Mangold und Sardellen - Hausgemachte Tajarin mit Ragù Unsere Vorspeisen werden mit ausgewählten Weinen aus den Langhe kombiniert, um ein einzigartiges önogastronomisches Erlebnis zu bieten. Während des Abendessens führt euch unser Önologe in die Welt der Weine ein und erklärt euch deren Eigenschaften und die Kombinationen mit den Gerichten.