Kochkurse

Wir machen Pasta in Pompeji

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Silvio

Pompeya (NA)
Dauer 3h 30m
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis

    Ein besonderer Tag, den wir gemeinsam in meinem Haus in Pompeji verbringen, mit den Händen im Teig! Mach dich bereit, dir die Hände mit Mehl schmutzig zu machen und die Küche mit köstlichen Düften zu füllen. Wir beginnen mit einer köstlichen Vorspeise, die Aromen von Land und Meer vereint, und machen uns dann an die Arbeit mit frischer, handgemachter Pasta, begleitet von einer saisonalen Soße, ganz wie es früher gemacht wurde. Anschließend werde ich dir eine spannende Vorführung bieten, um alle Geheimnisse des Hauptgerichts zu entdecken. Das Ganze wird von ausgezeichnetem Wein begleitet, der ausgewählt wurde, um jeden Geschmack zu unterstreichen und den Moment noch besonderer zu machen. Und zum krönenden Abschluss: die Marmeladen-Crostata, ein hausgemachtes Dessert, das nach Tradition und Geborgenheit duftet. Ich freue mich darauf, dieses kulinarische Erlebnis mit dir zu teilen!

    Gesamt: 86,00 €

    86,00 € 
    pro Gast

    43,00 € pro Kind

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    Silvio

    Cesarina seit 2023Stadt: Pompeya (NA)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
    Ich bin ein Liebhaber der traditionellen toskanischen Küche. Raffinierte und kräftige Aromen (aufgrund meiner Herkunft), insbesondere bei Fleischgerichten. In den letzten Jahren habe ich durch meinen Umzug nach Kampanien meine Kenntnisse der regionalen Küche erweitert. Hier hat sich mir eine ganz neue Welt der Aromen eröffnet. Insbesondere die Fischküche, und ich versuche nun, beide regionalen Küchen miteinander zu verbinden.
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