Anna
Cesarina seit 2020Spezialität: Kartoffel-Zwiebel-Cremesuppe aus dem Val di Gresta
Ich lebe in: Spormaggiore
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Anna
„Einfachheit ist Teil meines Lebens, sodass meine Freunde gerne an meinem Tisch sitzen, weil meine Gerichte sie an die ihrer Mutter oder Großmutter erinnern, an Geschmäcker und Gerüche, die sie an ihre Kindheit und Erinnerungen zurückdenken lassen. Mein Haus liegt in einer ruhigen Gegend und blickt auf einen wunderschönen Garten, in dem man Sommerabende veranstalten kann. Ich lade gerne meine Freunde zu mir nach Hause ein und biete ihnen eine Küche, die mit der Region verbunden ist.“
Meine Spezialitäten
- Kartoffelkuchen mit Speck, Luganega-Wurst und hausgemachter Johannisbeermarmelade
- Kartoffel-Zwiebel-Cremesuppe aus dem Val di Gresta
- Cannolo aus Fleischsalat mit Kuhmilch-Ricotta und Schnittlauch
Erlebnisse
Kochkurse (8)
Kulinarische Erlebnisse (2)
Bewertungen
5.0
15 Bewertungen
- Unsere Kochkurs-Erfahrung mit Anna war so angenehm. Anna hat uns in ihrem Zuhause sehr willkommen geheißen, und obwohl keine Minute verloren ging, war sie sehr geduldig mit uns und wir fühlten uns nie gehetzt. Anna hat uns praktisch gezeigt, wie man alle Gerichte in der richtigen Reihenfolge zubereitet (und warum), und dabei immer wieder angehalten, um all unsere Fragen zu beantworten und auch zu erklären, wie die Techniken funktionieren, um verschiedene Variationen zu erzielen. Anna war super organisiert und wir gingen mit allen Zutatenlisten und Beschreibungen für alles, was wir gemacht haben, nach Hause, was eine große Hilfe sein wird, wenn wir diese zu einem Teil unserer Familientraditionen machen. Das hat so viel Spaß gemacht, ich weiß, dass wir das wiederholen werden. Vielen Dank, Anna!
- Großartige Erfahrung. Wundervoller Gastgeber. Unsere Zeit war es wert!
- Anna ist eine wundervolle Gastgeberin. Ich habe meinen Tag mit ihr genossen und werde die Erinnerungen in Ehren halten. Sie verwendet Kräuter und Früchte direkt aus ihrem Garten, ein wahres Vergnügen.
- Anna ist eine absolut hilfsbereite und freundliche Person. Ihr Unterricht ist aufmerksam und präzise! Mein Partner und ich haben uns sehr wohlgefühlt und die Gerichte, die wir zubereitet haben, waren wirklich köstlich!!! Wir hoffen, zu Frau Anna zurückkehren zu können, um neue Rezepte der trentinischen Tradition zu lernen😊
- Ich habe einen fantastischen Sonntag mit Anna verbracht! Sie hat mir beigebracht, wie man hausgemachte Pasta zubereitet, ein wirklich großartiges Rezept, ganz zu schweigen von den Knödeln und dem Dessert! Außerdem hat sie viele Tipps gegeben, die mir in der Küche sehr nützlich sein werden. Man spürt den Duft von Zuhause und die Leidenschaft, die Anna vermittelt. Sehr empfehlenswert!
Übersetzt aus dem Englisch•
Paul & Kristine - September 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
TW - Juli 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Rachel Milsom - Juli 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Veronica - Mai 2025
Übersetzt aus dem Italienisch•
Sam - Dezember 2024