Anna
Cesarina seit 2020Spezialität: Kartoffel-Zwiebel-Cremesuppe aus dem Val di Gresta
Ich lebe in: Spormaggiore
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Hallo von Anna!
„Einfachheit ist Teil meines Lebens, sodass meine Freunde gerne an meinem Tisch sitzen, weil meine Gerichte sie an die ihrer Mutter oder Großmutter erinnern, an Geschmäcker und Gerüche, die sie an ihre Kindheit und Erinnerungen zurückdenken lassen. Mein Haus liegt in einer ruhigen Gegend und blickt auf einen wunderschönen Garten, in dem man Sommerabende veranstalten kann. Ich lade gerne meine Freunde zu mir nach Hause ein und biete ihnen eine Küche, die mit der Region verbunden ist.“
Meine Spezialitäten
- Kartoffelkuchen mit Speck, Luganega-Wurst und hausgemachter Johannisbeermarmelade
- Kartoffel-Zwiebel-Cremesuppe aus dem Val di Gresta
- Cannolo aus Fleischsalat mit Kuhmilch-Ricotta und Schnittlauch
Erlebnisse
Kochkurse (8)
Kulinarische Erlebnisse (2)
Bewertungen
5.0
15 Bewertungen
- Our cooking class experience with Anna was so enjoyable. Anna made us feel so welcome in her home, and while we didn’t waste a minute she was very patient with us and we were never rushed. Anna taught us hands-on how to make all the dishes in the proper order (and why), stopping along the way to answer all our questions, and also to describe how the techniques work to make different variations. Anna was super organized and we left with all ingredient lists and descriptions for everything we made, which will be a huge help as we make them part of our family traditions. This was so much fun, I know we will do this again. Thank you Anna!
- Great experience. Wonderful host. Well worth our time!
- Anna is a wonderful hostess. I enjoyed my day with her, and will cherish the memories. She includes herbs and fruits straight from her garden, a real treat.
- Anna è una persona assolutamente disponibile e cordiale. I suoi insegnamenti attenti e precisi! Io e il mio compagno ci siamo trovati benissimo e i piatti che abbiamo preparato sono stati davvero sublimi!!! Speriamo di tornare dalla Signora Anna per imparare nuove ricette della tradizione trentina😊
- Ho trascorso una domenica fantastica insieme ad Anna! Mi ha insegnato a preparare la pasta fatta in casa, una ricetta veramente strepitosa, per non parlare dei canederlotti e del dolce! In più ha dispensato moltissimi consigli che mi torneranno molto utili in cucina. Si sente proprio il profumo di casa e la passione che Anna trasmette. Consigliatissima!
Paul & Kristine - September 2025
TW - Juli 2025
Rachel Milsom - Juli 2025
Veronica - Mai 2025
Sam - Dezember 2024