Frische Pasta mit den Aromen der Dolomiten

Ein leckeres Menü mit vielen Aromen aus dem Trentino und Italien. Auf geröstetem Mehrkornbrot passt süßer Ricotta super zu unserem Fleischsalat, essbare Blüten runden das Gericht ab. Die frische Pasta nach italienischer Tradition wird mit Steinpilzpulver, Rosmarin und gehackten Walnüssen gewürzt, während eine Soße mit frischen Pilzen und Speck sie lecker und unwiderstehlich macht. Zum Abschluss noch ein Klassiker: Tiramisu, ein Dessert, das jedem schmeckt! Eine weiche Creme wird mit Mascarpone vermischt und abwechselnd mit in Kaffee getränkten Keksen geschichtet, das Ganze wird mit Kakao bestäubt. Et voilà, das Abendessen ist serviert!