Entdecke die Aromen des Trentino

Drei Gerichte, die mein Tal und meine Region beschreiben: Kartoffelkuchen, ein typisches Gericht der Region; Knödel, die im Trentino in vielen Varianten, vegetarisch und mit Fleisch, zu finden sind; und Buchweizenkuchen, neben Strudel eines der beliebtesten Desserts. Wir starten mit einer Vorspeise aus knusprigem und leckerem Kartoffelkuchen und machen dann zwei Versionen von Knödeln: die klassischen mit Fleisch und die vegetarischen mit Lauch und Spinat, die beide super lecker sind. Zum Abschluss gibt's den Buchweizenkuchen, ein überraschendes Dessert mit Mandeln, Eiern und roten Beeren. Ich freue mich auf euch, Anna.