Kochkurse
Entdecke die Aromen des Trentino
5.0
Anna
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Drei Gerichte, die mein Tal und meine Region beschreiben: Kartoffelkuchen, ein typisches Gericht der Region; Knödel, die im Trentino in vielen Varianten, vegetarisch und mit Fleisch, zu finden sind; und Buchweizenkuchen, neben Strudel eines der beliebtesten Desserts. Wir starten mit einer Vorspeise aus knusprigem und leckerem Kartoffelkuchen und machen dann zwei Versionen von Knödeln: die klassischen mit Fleisch und die vegetarischen mit Lauch und Spinat, die beide super lecker sind. Zum Abschluss gibt's den Buchweizenkuchen, ein überraschendes Dessert mit Mandeln, Eiern und roten Beeren. Ich freue mich auf euch, Anna.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
- Unsere Kochkurs-Erfahrung mit Anna war so angenehm. Anna hat uns in ihrem Zuhause sehr willkommen geheißen, und obwohl keine Minute verloren ging, war sie sehr geduldig mit uns und wir fühlten uns nie gehetzt. Anna hat uns praktisch gezeigt, wie man alle Gerichte in der richtigen Reihenfolge zubereitet (und warum), und dabei immer wieder angehalten, um all unsere Fragen zu beantworten und auch zu erklären, wie die Techniken funktionieren, um verschiedene Variationen zu erzielen. Anna war super organisiert und wir gingen mit allen Zutatenlisten und Beschreibungen für alles, was wir gemacht haben, nach Hause, was eine große Hilfe sein wird, wenn wir diese zu einem Teil unserer Familientraditionen machen. Das hat so viel Spaß gemacht, ich weiß, dass wir das wiederholen werden. Vielen Dank, Anna!
- Großartige Erfahrung. Wundervoller Gastgeber. Unsere Zeit war es wert!
- Anna ist eine wundervolle Gastgeberin. Ich habe meinen Tag mit ihr genossen und werde die Erinnerungen in Ehren halten. Sie verwendet Kräuter und Früchte direkt aus ihrem Garten, ein wahres Vergnügen.
- Ein wunderschöner Sonntag in Begleitung von Anna und ihren unzähligen Rezepten. Es war eine sehr positive Erfahrung, ich hatte Spaß und habe gleichzeitig neue und interessante Dinge gelernt. Anna ist sehr freundlich und einladend, sie kennt viele Rezepte mit einfachen Zutaten und Tricks, die mir nützlich sein werden. Ich empfehle diese Erfahrung jedem, man lernt sehr viel!
- Wir haben einen Aperitivo-Mittagessen bei Cesarina Anna als erste Etappe unserer Gruppenreise (19 Personen) ins Trentino organisiert. Die Erfahrung war wunderbar, durch ein Menü mit verschiedenen trentinischen Gerichten erklärte uns Anna die Geschichte der lokalen Produkte und stellte uns weniger bekannte Rezepte vor, wobei sie auch die Zubereitung demonstrierte (Kartoffel Tortel). Sehr empfehlenswert!
Übersetzt aus dem Englisch•
Paul & Kristine -
Übersetzt aus dem Englisch•
TW -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rachel Milsom -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Francesca -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Gloria -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Anna
Cesarina seit 2020Stadt: Spormaggiore (TN) Sprachen: Italienisch und Englisch„Einfachheit ist Teil meines Lebens, sodass meine Freunde gerne an meinem Tisch sitzen, weil meine Gerichte sie an die ihrer Mutter oder Großmutter erinnern, an Geschmäcker und Gerüche, die sie an ihre Kindheit und Erinnerungen zurückdenken lassen. Mein Haus liegt in einer ruhigen Gegend und blickt auf einen wunderschönen Garten, in dem man Sommerabende veranstalten kann. Ich lade gerne meine Freunde zu mir nach Hause ein und biete ihnen eine Küche, die mit der Region verbunden ist.“
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