Lasagne und Tradition: Kochkurs mit Verkostung

Was für ein Fest, wenn Mama die Lasagne auf den Tisch brachte! Die Schichten aus Nudeln, die reichhaltige Ragù-Sauce, der großzügig darüber gestreute Grana Trentino. Erinnerungen an Gelächter, Soße an den Fingern, die Wärme und Freude einer Familie, die sich um den Tisch versammelt hat. Heute möchte ich diese Aromen und Emotionen mit euch teilen: Wir werden gemeinsam Lasagne kochen, und während sie im Ofen backt, werden wir eine Vorspeise mit Wurst und Käse aus meiner Region probieren, begleitet von einem guten Wein und einer duftenden Focaccia. Zum Abschluss gibt es ein Dessert im Glas: die Coppa Sella mit roten Früchten, perfekt zum Abschluss des Mittagessens. Ich freue mich auf euch!