Paola

Ich bin sehr neugierig und liebe es, zu experimentieren. Trotzdem suche ich auch gerne nach Rezepten aus unserer Tradition. Ich habe Familienrezepte bewahrt. Ich komme ursprünglich aus Valenza und damit aus der Region Monferrina. Seit einigen Jahren lebe ich in Turin. Ich koche Vorspeisen, Pasta und Reis, Fleisch und auch Fisch und Gemüse.