Cooking classes
The flavors of the island: a journey into Sicilian tradition
5.0
Mariangela
Spoken languages: Italian and English
Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina
Shared Experience
Your experience
- Cavatelli "al cartoccio"
- Sarde a Beccafico (Sicilian stuffed sardines)
- Biancomangiare with homemade jam
I'm delighted to open my home for a unique and engaging culinary experience, where we'll discover the true flavors of Sicily. This cooking course gives you the chance to combine fun and conviviality with the art of cooking.
I'll guide you step-by-step through the preparation of a traditional three-course Sicilian menu. We'll start with an appetizer: sarde a beccafico. Next, we'll move on to the main course, the exquisite cavatelli al cartoccio. Finally, to end on a sweet note, we'll make biancomangiare, served with a jam or preserve that we'll prepare together on the spot. I hope to see you soon to share this experience together!
€123.00 per guest
(€62.00 per child)
Remaining char: 500
Total: €123.00
€123.00
per guest€62.00 per child
Reviews
5.0
6 reviews
- Ottimo ristorante, bella location intima e accogliente. Personale gentile e mai invadente, piatti raffinati e ben presentati. Ottima qualità’ del pesce e ben cucinato da Mariangela che trasferisce il suo amore per la cucina nelle sue creazioni.
- esperienza fantastica, da provare, cena a base di ottimo pesce ed atmosfera familiare
- Una scoperta imprevista e super gratificante! In una location elegante ma familiare, Mariangela delizia il palato offrendo piatti che esaltano i sapori della stupenda Sicilia! Impagabile la freschezza del pesce, direttamente dal piccolo pescatore locale al tuo piatto … con preparazioni classiche o accoppiamenti nuovi e sorprendenti. Spero di tornare presto a gustare le sue sarde a beccafico ed il bianco mangiare
- Splendida location con prodotti di alta qualità Mariangela mette tanto amore nella preparazione dei piatti ed è una persona ospitale e conviviale. Spero di tornare presto per rivivere questa indimenticabile esoerienza.
- Il buono del ristorante unito al bello di essere a casa. Cibo squisito presentato in modo da fa venire l’acquolina. Una esperienza di cucina superlativa
C. S. - December 2023
M.A. - December 2023
Velia - December 2023
Gabriel - December 2023
Cucina super - December 2023
€123.00 per guest
(€62.00 per child)
Remaining char: 500
Total: €123.00
€123.00 per guest
Where
Mariangela
Cesarina from 2020Location: San Leone Mosè Languages: Italian and English"I’ve always been passionate about cooking. My kitchen must be full of all the utensils that allow me to perfect the dishes with so much love."
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