Isa F. Montignoso

Hi from Isa!

"Cooking is a passion that has always accompanied me. As a good grandson of Tuscan peasants, I have always carefully selected the products to put on the table and over time I have become passionate about the care of the mise en place. I am convinced that cooking is a real act of love! ".

My specialities

marinated anchovies bruschetta with various typical cold cuts of the area
Ribollita
wild boar alla cacciatora

Reviews

5.0

1 review

: Un'esperienza culinaria in un contesto familiare accogliente e una vista mozzafiato assolutamente imperdibile. ISA cura con amore e passione i suoi piatti con dettagli e rispetto per la tradizione locale. Con dolcezza e simpatia coccola i commensali rendendo davvero speciali le cene. Ottimi i suoi piatti, la zuppa con erbetti appena raccolti, suoi panini alle erbette aromatiche e gli sgabei. MAI ASSAGGIATI di migliori...imbattibili...ottimo il vermentino. La location è fantastica con una vista che si apre su tutta la costa.: da Livorno sino al Golfo Ligure... Isa è davvero speciale! E se ci sono bambini...allora portateli con voi....Isa saprà rendere divertente anche la loro serata e alla fine vi sentirete dire come mia figlia..8 anni...ha detto a me:<< mamma Isa è fantastica...questo posto è stupendo...quando posso tornare?>> GRAZIE ISA PER QUESTA INDIMENTICABILE SERATA DI FINE ESTATE.