Cursos de cocina
Clase de cocina sobre el risotto
5.0
Cri e Stefano
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Alemán
Hay mascotas
Tu experiencia
Descubramos el arroz Vialone Nano, excelencia gastronómica de la zona de Verona. Compartiremos con vosotros el método tradicional transmitido por nuestras abuelas para preparar el arroz alla pilota. Siempre utilizando el Vialone Nano, prepararemos juntos un delicioso risotto al Valpolicella con achicoria y Monte Veronese, para luego degustarlo en nuestro jardín, rodeados de los olivos de nuestro campo.
Caracteres restantes: 500
Total: 82,00 €
82,00 €
por huésped41,00 € por niño
Opiniones
5.0
67 opiniones
- ¡La experiencia fue maravillosa! Cristiana nos recibió con calidez y nos hizo sentir bienvenidos enseguida. Aprendimos a hacer canederli y el tiempo voló entre un amasado y una risa tras otra. P.D.: ya hemos intentado reproducir los canederli en casa y han quedado muy bien. ¡Gracias, Cristiana!
- ¡Un verdadero punto culminante de nuestro viaje a Verona! El curso de elaboración de pizza con Cristiana fue excelente. La pizza sabía fantástica y nos llevamos a casa muchas ideas y consejos valiosos. El curso se imparte en casa de Cristiana, en una cocina perfectamente equipada con un auténtico horno de pizza de leña. El ambiente fue sencillamente maravilloso, cálido y personal. Los cursos están disponibles a cualquier hora del día. Nosotros fuimos por la mañana, pero también es posible hacer el curso por la noche. Además de la pizza, Cristiana también ofrece maravillosos cursos de cocina de pasta y gnocchi. El trayecto también es muy sencillo: con la línea de autobús 31 se llega desde Verona en tan solo 30 minutos, y la línea pasa cada media hora. ¡Recomendación absoluta para todos aquellos que amen la comida italiana y quieran vivir algo especial en Verona!
- ¡Nuestra clase de cocina con Cristiana fue, sin duda, lo mejor de nuestro viaje! Nos encantó aprender a hacer tagliatelle y gnocchi de ricotta. Su propiedad es hermosa y disfrutamos mucho recorriéndola. Lo que hizo que la experiencia fuera tan especial fue cómo Cristiana personalizó el menú basándose en nuestra visita a los pueblos ancestrales de nuestra familia Castagna, que están cerca, conectando los platos con la forma en que podrían haber cocinado las generaciones anteriores. ¡Un detalle muy atento! Cristiana fue muy cálida y genuina. Incluso le dio a mi hija, que estudia en Florencia, su información de contacto personal y le dijo que se comunicara con ella si alguna vez necesitaba algo. ¡Nos gustó tanto la experiencia que después pedimos su libro de cocina! Todo en el día se sintió auténtico y personal. ¡Exactamente lo que esperábamos y un recuerdo que atesoraremos!
- ¡Bellísima experiencia! Estuve con mi mujer, mi hermana y su novio en la clase de cocina de canederli. Fue divertido, el lugar es precioso y Cristiana es muy simpática, buena impartiendo la clase y agradable para charlar un rato. Comimos muy bien, nos ofreció el aperitivo, el vino y el strudel... ¡una tarde muy relajante y divertida! ¡Absolutamente recomendado!
- La clase de cocina de Cristiana fue maravillosa desde el principio, cuando nos recibió a mi madre y a mí en su encantador hogar con los brazos abiertos. Hicimos un recorrido increíble por su hermosa casa y aprendimos sobre su historia. Al comienzo, también preparó algunos bocadillos sabrosos y vino local, que pudimos probar antes de cocinar. Durante la clase, Cristiana fue clara, paciente y divertida —en general, alguien maravilloso con quien estar— y nos encantaron las dos pastas que aprendimos a hacer. También fue increíblemente amable al darnos recomendaciones de restaurantes locales (probamos cada uno de ellos y todos fueron increíbles). Recomiendo encarecidamente que tomen una clase con ella, no solo para aprender a preparar comida deliciosa, sino también para conocer a una persona amable y divertida que ama compartir su pasión por la comida y por conocer a los demás. ¡Gracias, Cristiana!
Traducido del Italiano•
Marina e Gabriele -
Traducido del Alemán•
Berit und Frank -
Traducido del Inglés•
Castagna Family -
Traducido del Italiano•
Fabrizio -
Traducido del Inglés•
Jeremy Y -
Dónde
Cri e Stefano
Cesarina desde 2020Ciudad: Verona (VR) Idiomas: Italiano, Inglés, AlemánSomos Cristiana y Stefano y vivimos en la hermosa ciudad de Verona. Nos une la pasión por la cocina y la búsqueda de los sabores auténticos de la tradición. Estamos profundamente ligados a nuestro territorio y a sus raíces, por eso siempre buscamos las mejores materias primas, seleccionadas con cuidado para realzar nuestra cocina y contar nuestra historia gastronómica.
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