Experiencia pizza: masas y rellenos para degustar juntos.

Durante esta experiencia aprenderemos a preparar pizza utilizando dos tipos de masa: una tradicional y otra con harina de cereales. Haremos tres variantes de relleno: la clásica margarita, la veronesa con queso Monte y achicoria, y la «Mia», en la que cada invitado podrá crear su propia pizza personalizada, jugando con los ingredientes disponibles. Las pizzas se cocerán en nuestro horno de leña, situado en el centro de la cocina, y las degustaremos juntos acompañadas de una buena copa de vino o una jarra de cerveza. Terminaremos con un toque dulce: la sbrisolona.