Cursos de cocina
Cómo hacer lasaña
5.0
Tu experiencia
- Lasaña
- Tarta de avellanas
En este curso os guiaré paso a paso en la preparación de la lasaña, uno de los platos más emblemáticos de la tradición italiana. La lasaña es memoria, familia y comidas de los domingos… pero también es ganas de experimentar.
Aquí aprenderéis a respetar la tradición, pero también a jugar con ella, creando versiones personales, fáciles de reproducir y, sobre todo, deliciosas. Comenzaremos por las bases: la pasta fresca hecha a mano. Os mostraré cómo preparar dos masas diferentes, explicando cada paso con claridad para que podáis reproducirlas en casa sin dificultad. Una buena lasaña nace del equilibrio de sus capas, por lo que también prepararemos juntos dos variantes perfectas de salsa. Concluiremos el curso con un postre típico de la tradición piamontesa: la tarta de avellanas sin harina.
Vegetariano
82,00 € por huésped
(41,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 82,00 €
82,00 €
por huésped41,00 € por niño
Opiniones
5.0
23 opiniones
- Mónica fue increíble. Nos invitaron a su casa familiar, que era impresionante. La cocina era la cocina de nuestros sueños. Mónica nos enseñó 3 recetas típicas piamontesas y preparamos pasta fresca. Nos encantó toda la experiencia y, por supuesto, a la propia Mónica. ¡Muy, muy recomendable!
- Tuvimos una gran experiencia con Monica. Fue muy amable y nos enseñó mucho. Fue divertido y una excelente manera de pasar el tiempo mientras estábamos en Italia. Recomiendo encarecidamente tomar una clase con ella.
- Estamos muy contentos con nuestra experiencia con Mónica. ¡Qué amable fue recibirnos en su casa! La comida estaba deliciosa, nos cuidaron muy bien y toda la organización estuvo muy bien planeada. ¡Realmente podemos recomendar cocinar con Mónica! /Eva y Dag
- Nosotros, un grupo de cuatro, disfrutamos mucho cocinar con Monica en su casa. Aprendimos mucho sobre la cultura italiana de la comida. Fue una experiencia maravillosa hacer Tiramisú y pasta a mano, y también ver y preparar la salsa Vitello tonnato a mano. Un punto algo negativo fue el nivel de conocimiento del inglés, ya que dos personas de nuestro grupo no hablan inglés, por lo que tuvimos que traducir bastante. En general, disfrutamos de nuestro tiempo con Monica y aprendimos más sobre la cultura y la forma de vida italianas.
- ¡Nuestra anfitriona, Monica, fue encantadora! ¡La experiencia fue maravillosa! Mi esposo y yo conocimos a Monica en un lugar acordado en Asti (fácil de encontrar) y luego caminamos hasta un mercado local al aire libre para comprar productos frescos para nuestra comida. Después, nos llevó a su hermosa casa para compartir una clase de cocina (pasta, melocotones rellenos de chocolate y bruschetta de verduras con salsa - ¡DELICIOSO!) en su preciosa cocina y luego disfrutamos de la deliciosa comida con su encantador hijo alrededor de la mesa familiar. Los consejos, las risas, la oportunidad de mejorar nuestras habilidades en italiano y la alegría de cocinar con una local en su casa fueron un recuerdo que nunca olvidaremos. ¡RECOMENDAMOS ENCARECIDAMENTE cocinar con Monica! Hemos tomado clases de cocina antes, ¡y esta fue, con diferencia, la más excepcional!
Traducido del Inglés•
Linde & Daan - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Pam - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Eva - octubre 2025
Traducido del Inglés•
William - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Gina & Jamie - septiembre 2025
82,00 € por huésped
(41,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 82,00 €
82,00 € por huésped
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