Experiencias gastronómicas
Il Carpionato: un viaje al corazón de la cocina piamontesa
5.0
Tu experiencia
- Carpione
- Crema de verduras de temporada
- Bonet tradicional de chocolate
El Carpionato del Mondo: una experiencia culinaria única en su género. La receta del carpione es típica del Piamonte y prevé el uso de verduras, carne roja, carne blanca y pescado de río. Esta receta histórica era utilizada principalmente por los campesinos para conservar los alimentos durante más tiempo, gracias al uso de vinagre y vino blanco, que juntos crean una combinación perfecta.
Os espero para jugar juntos al Carpionato del Mondo y relanzar un plato típico de nuestra tradición veraniega, dándole nueva dignidad y visibilidad.
Caracteres restantes: 500
Total: 85,00 €
85,00 €
por huésped42,00 € por niño
Opiniones
5.0
29 opiniones
- ¡Lo pasamos muy bien con Mónica!
- Mónica nos recibió cálidamente en su casa. El curso nos brindó valiosas ideas sobre la cocina italiana. Junto con Mónica, hicimos deliciosos tagliatelle y ravioles, así como dulces pastelitos de chocolate. Mónica nos ayudó con mucho amor y paciencia. ¡Absolutamente auténtico y muy recomendable!
- Las horas con Monica pasaron volando. Éramos cinco y pudimos disfrutar de una experiencia fantástica. Desde la ubicación hasta la comida, todo fue muy auténtico y organizado con mucho cariño. Recomiendo a Monica a cualquiera que busque una experiencia genial.
- Monika es una anfitriona maravillosa. Encantado de volver la próxima vez.
- La mejor introducción a la cocina italiana, hacer tu propia pasta tallarines, ravioles y postre, y luego almorzar. PERFECTO.
Traducido del Inglés•
Monica Sangiuolo - abril 2026
Traducido del Alemán•
Aileen - abril 2026
Traducido del Alemán•
Nicolas - abril 2026
Traducido del Alemán•
Matt Pulfer - abril 2026
Traducido del Alemán•
Rolf - abril 2026
Caracteres restantes: 500
Total: 85,00 €
85,00 € por huésped
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