Experiencias gastronómicas
Il Carpionato: un viaje al corazón de la cocina piamontesa
5.0
Tu experiencia
- Carpione
- Crema de verduras de temporada
- Bonet tradicional de chocolate
El Carpionato del Mondo: una experiencia culinaria única en su género. La receta del carpione es típica del Piamonte y prevé el uso de verduras, carne roja, carne blanca y pescado de río. Esta receta histórica era utilizada principalmente por los campesinos para conservar los alimentos durante más tiempo, gracias al uso de vinagre y vino blanco, que juntos crean una combinación perfecta.
Os espero para jugar juntos al Carpionato del Mondo y relanzar un plato típico de nuestra tradición veraniega, dándole nueva dignidad y visibilidad.
85,00 € por huésped
(42,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 85,00 €
85,00 €
por huésped42,00 € por niño
Opiniones
5.0
26 opiniones
- Monika es una anfitriona maravillosa. Encantado de volver la próxima vez.
- La mejor introducción a la cocina italiana, hacer tu propia pasta tallarines, ravioles y postre, y luego almorzar. PERFECTO.
- Mónica fue increíble. Nos invitaron a su casa familiar, que era impresionante. La cocina era la cocina de nuestros sueños. Mónica nos enseñó 3 recetas típicas piamontesas y preparamos pasta fresca. Nos encantó toda la experiencia y, por supuesto, a la propia Mónica. ¡Muy, muy recomendable!
- Tuvimos una gran experiencia con Monica. Fue muy amable y nos enseñó mucho. Fue divertido y una excelente manera de pasar el tiempo mientras estábamos en Italia. Recomiendo encarecidamente tomar una clase con ella.
- Estamos muy contentos con nuestra experiencia con Mónica. ¡Qué amable fue recibirnos en su casa! La comida estaba deliciosa, nos cuidaron muy bien y toda la organización estuvo muy bien planeada. ¡Realmente podemos recomendar cocinar con Mónica! /Eva y Dag
Traducido del Alemán•
Matt Pulfer - abril 2026
Traducido del Alemán•
Rolf - abril 2026
Traducido del Inglés•
Linde & Daan - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Pam - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Eva - octubre 2025
85,00 € por huésped
(42,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 85,00 €
85,00 € por huésped
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