Curso de cocina de Apulia en una auténtica granja

Compartiremos una experiencia única en nuestra acogedora masía rural, inmersa en el evocador paisaje de Apulia, con amplias extensiones de olivos que se extienden hasta el mar y una vista panorámica de todo el entorno. Retrocederemos juntos en el tiempo, explorando las antiguas tradiciones y poniéndonos manos a la obra en la preparación de las famosas orecchiette. Cada uno de ustedes tendrá a su disposición todo lo necesario para participar en una clase impartida por Maria, nuestra experta Cesarina. A continuación, crearemos las orecchiette, aderezadas con una deliciosa salsa de tomate, queso ricotta de cabra y albahaca fresca, esta última recogida directamente de nuestro huerto.