Cursos de cocina
Curso de cocina: en Masseria da Maria
5.0
Top location
Maria
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Tu experiencia
Compartiremos una experiencia única en nuestra acogedora masía rural, inmersa en el evocador paisaje de Apulia, con amplias extensiones de olivos que se extienden hasta el mar y una vista panorámica de todo el entorno. Retrocederemos juntos en el tiempo, explorando las antiguas tradiciones y poniéndonos manos a la obra en la preparación de las famosas orecchiette. Cada uno de ustedes tendrá a su disposición todo lo necesario para participar en una clase impartida por Maria, nuestra experta Cesarina. A continuación, crearemos las orecchiette, aderezadas con una deliciosa salsa de tomate, queso ricotta de cabra y albahaca fresca, esta última recogida directamente de nuestro huerto.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
9 opiniones
- María y Sarah fueron unas anfitrionas y maestras maravillosas. Tuvimos una experiencia familiar fantástica y disfrutamos aprendiendo más sobre la cultura local. Reservamos sin saber qué esperar, pero la noche fue un placer. Recomiendo encarecidamente esta experiencia si visita la zona de Puglia. Fue como cocinar con viejos amigos.
- A mi y a mis hermanas nos encantó nuestra clase de cocina con Maria. El menú fue excelente, basado en delicias locales y con platos inusuales (para nosotras, las no italianas) pero no difíciles de reproducir. Lo reservamos como regalo de cumpleaños para mi hermana, que es una gran cocinera, y a ella le encantó. Y las que no somos tan buenas cocinando también encontramos recetas que vamos a volver a hacer. Cocinamos flores de calabacín, “flores” de chalota, polpette, pasta con grelos y almendras confitadas, y también picamos las aceitunas de Maria, la focaccia barese, bruschetta de tomate con ricotta picante, y limoncello y licor de nueces caseros. El almuerzo en el jardín con Maria y Vitania, su súper traductora, fue simplemente precioso. ¡Gracias a ambas por un sabor maravilloso de Puglia!
- ¡Tuvimos una experiencia increíble con María! La Masseria es preciosa y pudimos aprender un poco sobre la historia y las tradiciones locales. Fue muy divertido aprender todas las recetas (¡la técnica de las orecchiette fue más difícil de lo que pensaba!). Preparamos dos entrantes, un plato de pasta y almendras dulces de postre, ¡y todo estaba delicioso! Definitivamente lo recomendaría a cualquiera que le guste la comida y que desee aprender más sobre Puglia.
- ¡Bellísima experiencia!!! 👍
- Me siento particularmente halagada por la atención y la hospitalidad recibida. He tenido una experiencia muy agradable, y les felicito nuevamente por el lugar. Me he sentido muy cómoda, y lo recomiendo, ¡definitivamente repetiré!
Traducido del Inglés•
Kristen -
Traducido del Inglés•
Anne-Marie -
Traducido del Inglés•
Henrique -
Traducido del Italiano•
Nella -
Traducido del Italiano•
Maria la cesarna -
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Maria
Cesarina desde 2022Ciudad: Fasano (BR) Idiomas: Inglés y Italiano«Recibiré a mis huéspedes en la antigua masía rural, rodeada de olivos centenarios, en una ubicación única a los pies de las colinas de Selva di Fasano, con unas vistas encantadoras de la extensión de olivos que llegan hasta el mar. Recogeremos juntos las verduras de nuestro huerto para luego preparar los platos típicos de la tradición familiar».
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