Cursos de cocina
Curso de pizza napolitana en el corazón de Sorrento
5.0
Plato local
Alessandra
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia
- Pizza napolitana
Aprende conmigo a preparar una pizza napolitana. Te enseñaré a hacer una masa sencilla pero sabrosa, y a extender, rellenar y hornear tu pizza en mi horno de leña. Todo ello en la tranquilidad de mi jardín, con las maravillosas vistas de Sorrento, patria de los aromáticos limones y la sabrosa mozzarella. Durante el verano, podrás encontrar en mi huerto frutas y verduras de temporada y disfrutar de las vistas desde mi terraza, que abarca todo Sorrento, con el Vesubio en todo su esplendor. ¡Será un placer recibirte para que saborees nuestra tradición y te muestre la pasión con la que elaboramos nuestros platos!
Caracteres restantes: 500
Total: 194,00 €
194,00 €
por huésped97,00 € por niño
Opiniones
5.0
159 opiniones
- Alessandra fue un encanto. No puedo agradecerle lo suficiente por pasar un tiempo tan maravilloso cocinando, aprendiendo sobre los mercados locales, riendo y compartiendo con mis hijas. ¡Recomiendo ampliamente tomar una clase de cocina con Alessandra! Nunca la olvidaremos.
- Alessandra fue increíble. ¡Aprender a cocinar pasta fresca en su hermoso hogar fue uno de los momentos más destacados de nuestro viaje! Fue encantadora y tuvo el equilibrio justo entre una buena instrucción y un humor ligero. A mis dos hijos adolescentes les gustó muchísimo. Será un recuerdo fundamental de nuestras vacaciones en Italia. ¡No puedo recomendar a Alessandra lo suficiente!
- Alessandra fue increíblemente dulce al abrirnos las puertas de su hogar y enseñarnos a cocinar una deliciosa y auténtica comida italiana. También estuvo dispuesta a adaptarse a una intolerancia al gluten. Usó algo de inglés y un dispositivo traductor, así que si hablas italiano con fluidez, te encantará aún más.
- ¡Fue una anfitriona fantástica! Desde el principio nos recibió en su hogar con los brazos abiertos. Nos dio una excelente demostración sobre la pasta y luego nos permitió prepararla. ¡La recomendaríamos ampliamente para grupos desde 2 hasta 12 personas! Esperamos volver y tomar otra clase con ella. Tiene muchos conocimientos, no solo sobre la pasta, sino sobre Italia en general.
- Mi cónyuge y yo tomamos la clase privada de cocina de Alessandra mientras visitábamos Sorrento, ¡y fue lo mejor de todo el viaje! Esto fue más que una simple clase de cocina; fue una experiencia auténtica y totalmente inolvidable, y no podríamos recomendarla más. Primero, Alessandra nos llevó a un recorrido por Sorrento para recolectar algunos ingredientes para la clase, incluyendo el mercado de agricultores, un mercado de pescado, una quesería y una panadería. Luego fuimos con ella a su hermosa casa en las montañas, donde cocinamos pasta tagliatelle fresca con salsa de almejas, anchoas fritas, un sándwich italiano frito y un delicioso tiramisú. Fue la anfitriona más amable, nos sirvió prosecco y vino, ¡y realmente nos hizo sentir como parte de la familia! Las vistas desde su cocina y la terraza donde disfrutamos de nuestra comida eran absolutamente impresionantes. Alessandra fue muy atenta, adaptando el plan de la comida a nuestras preferencias, y el esfuerzo que puso en toda la tarde convirtió esto en una experiencia increíble. Sin mencionar que la clase de cocina en sí fue muy informativa y aprendimos muchas cosas sobre la comida y más allá. Fue minuciosa en sus instrucciones, paciente, amable y generosa, y se aseguró de documentar la experiencia para nosotros con fotos y videos para que no tuviéramos que preocuparnos por ello. Si se encuentra cerca de Sorrento y busca una clase de cocina (o mejor dicho, una experiencia culinaria completa con una vista impresionante), DEBE inscribirse en la clase de Alessandra. Hicimos muchas cosas increíbles durante nuestro viaje de dos semanas por Italia y esta experiencia fue, sin duda, lo más destacado de todo nuestro viaje. Si logramos regresar a Italia, ¡Alessandra será la primera persona a la que llamemos! Tomen su clase y no se arrepentirán.
Traducido del Inglés•
Heather -
Traducido del Inglés•
Hilary Baker -
Traducido del Inglés•
Elizabeth Ellis -
Traducido del Inglés•
Brandt and Carly Bianchini -
Traducido del Inglés•
Shaun -
Caracteres restantes: 500
Total: 194,00 €
194,00 € por huésped
Dónde
Alessandra
Cesarina desde 2021Ciudad: Sorrento (NA) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésSorrento, tierra de sirenas que tentaron a Ulises y patria de Torquato Tasso, ofrece momentos de poesía entre calas secretas, paisajes impresionantes y sabrosas paradas, como en la casa de nuestra Cesarina Alessandra. «Me encanta la cocina tradicional y me apasionan los productos de panadería, sobre todo la pizza napolitana elaborada con mi masa madre, con la que hago panes aromáticos de cualquier tipo de harina». En su mesa, sabores del mar y de la tierra, recetas de la tradición culinaria de Sorrento, aromáticas y sabrosas.
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