Descubre el arte de la panadería y prepara un pan rústico.

Este curso está pensado para todos: tanto para los principiantes como para los que ya tienen experiencia en el mundo del pan casero. Aprenderéis a manejar vuestra masa madre y a utilizarla para crear panes fragantes y focaccias esponjosas. En mi cocina, el pan y los productos leudados ocupan un lugar especial, al igual que los dulces, en particular los típicos sardos, auténticas joyas capaces de encantar la vista y el paladar. Cada preparación cuenta una historia de tradición y pasión, elementos que siempre intento transmitir a mis huéspedes. Al final del curso, te llevarás a casa el fruto de tu trabajo y la masa madre, listos para seguir cultivando tu pasión en casa.