El Cappelletto, rey de la mesa romañola

Name: Cesarine - El Cappelletto, rey de la mesa romañola
Brand: Cesarine
SKU: aTB16p6Qho
Price: 115 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5.0

Ilaria

Rávena (RA)

Duración 2h

Máx 6 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Francés

Tu experiencia

Cappelletti al ragù
Tiramisú con café y cacao

¿Te gustaría aprender a preparar un fantástico plato de pasta casera? ¡Este es el curso ideal para ti! Explicaré y mostraré cómo prepararlo con ingredientes tradicionales y revelaré todos los secretos y la técnica utilizada para cerrar los cappelletti «a la manera de Romaña».

Los Cappelletti son, para Romaña, el primer plato más noble y rico, cargado de simbolismo de bienestar. Desear «cappelletti en la mesa y durante todo el año» era uno de los deseos más sinceros y apreciados que se recitaban en las rimas de Año Nuevo.

Después de la clase, podrás degustar lo que hayas preparado. También probarás el tiramisú, una de las recetas más conocidas y antiguas de la cocina italiana.

115,00 € por huésped
(57,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 115,00 €

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por huésped

57,00 € por niño

Opiniones

5.0

1 opinión

: Our Pasta cooking class was excellent with Ilaria and her husband. They went above and beyond to make our experience a memorable one. They answered any questions that we had and made us as comfortable as possible. When it was time to eat our masterpieces the dining table was set overlooking their beautiful yard. Meeting their family and hearing their stories was the highlight of the experience.

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Dónde

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Ilaria

Cesarina desde 2018Ciudad: Rávena (RA) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés

La casa de nuestra Cesarina Ilaria se encuentra en el corazón de Romaña, a pocos kilómetros de los maravillosos monumentos de Rávena y del mar.
«Nuestra casa conserva la arquitectura típica de las casas de Rávena de principios de siglo, fruto de una minuciosa restauración histórica, en la que todos los materiales existentes son originales, combinados con un mobiliario refinado y contemporáneo de materiales naturales y ecológicos. La pasión por los sabores antiguos nos ha llevado a tener un pequeño cultivo de frutas, verduras y apicultura, gracias a los cuales elaboramos mermeladas, extractos de frutas y una miel exquisita y genuina».