Cursos de cocina

Experiencia culinaria en casa de una Cesarina en Stresa.

4.8
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Gisella

Stresa (VB)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Francés, Italiano, Inglés
Tu experiencia

    Te espero en mi casa de Stresa, la perla del lago Maggiore, una ciudad con impresionantes vistas y numerosas villas de estilo Art Nouveau. En este curso de cocina prepararemos juntos tres recetas tradicionales piamontesas: haremos la salsa tonnata con mayonesa fresca y la untaremos sobre finas lonchas de ternera. Mezclaremos la harina con los huevos para obtener la masa con la que elaboraremos las tagliatelle, que se aderezarán con gorgonzola cremoso y nueces. Por último, terminaremos con los dulces típicos de Stresa, las Margheritine, acompañadas de fruta fresca de temporada y una crema de sabayón. ¿Están listos para ponerse los delantales?

    Total: 153,00 €

    153,00 € 
    por huésped

    77,00 € por niño

    Opiniones

    4.8
    20 opiniones
    Nuestra Cesarine Gisella fue INCREÍBLE y fue lo mejor de nuestro viaje a Italia. Nos encantaron la pasta, el tiramisú y la ternera que preparamos. Fue una anfitriona encantadora y ¡nos encantó charlar con ella y su marido sobre fotografía! ¡Nos tomó fotos con su cámara profesional que espero ver pronto!

    Traducido del Inglés

    Andrea - 

    ¡Nuestra experiencia con Gisella fue excelente! Comenzamos con bruschetta de gorgonzola con trufas. Pensábamos que solo íbamos a aprender a hacer ñoquis, pero nos sorprendió al comenzar con una demostración de cómo hacer tiramisú. Nos explicó cómo mezclar los ingredientes y luego nos mostró cómo ensamblarlo. Después, hicimos ñoquis, participando todos activamente, después de un breve tutorial. Tuvimos dos variedades de salsa, una de queso y otra a base de tomate. Giselle y su esposo Marco nos ofrecieron vino y se unieron a nosotros para almorzar, conversando sobre viajes, pasatiempos y familia. Las porciones fueron generosas y nos fuimos con el apetito satisfecho y seguros de que podemos replicar los deliciosos platos en casa, ayudados por las notas que tomamos en el camino. Gisella fue muy amable al recibirnos en su casa limpia, utilizando prácticas de cocina higiénicas, con una vista increíble de la hermosa Stresa. ¡Recomendamos encarecidamente a Gisella para una introducción fantástica a la auténtica cocina italiana!

    Traducido del Inglés

    San Diego Steve - 

    Pasamos un momento muy agradable con Gisella y su esposo descubriendo la gastronomía local. Muy cálida bienvenida y buenos consejos para preparar pasta y tiramisú. ¡Muchas gracias de nuevo!

    Traducido del Francés

    Valerie et Pascal - 

    ¡Vaya! ¿Podrías pedir más? Anfitrión fantástico con historias y enseñanzas interesantes. Cubriendo recetas locales que son increíbles. ¡Bravo!

    Traducido del Inglés

    Ed - 

    Una clase de cocina fabulosa, gracias Gisela y Marco por su hospitalidad.

    Traducido del Inglés

    Andrew Wilson - 

    Dónde

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    Image Profile

    Gisella

    Cesarina desde 2018Ciudad: Stresa (VB)    Idiomas: Francés, Italiano, Inglés
    Stresa es una elegante y fascinante ciudad a orillas del lago Maggiore, con sus lujosos hoteles, sus palacios de época y sus hermosas villas de estilo Art Nouveau. Siempre es muy agradable dar un paseo por el paseo marítimo, entre jardines floridos y acogedores cafés. El pequeño centro histórico es realmente pintoresco, con palacios del siglo XIX, terrazas floridas... ¡y mi acogedora casa! 

    Se puede decir que nací en un hotel: viví allí hasta los 12 años. En el hotel de mi familia iba a la cocina a prepararme la merienda, servía la mesa y preparaba postres sencillos junto con el personal.

    Así es como nació mi pasión por el arte culinario... ¡y hoy soy una Cesarina!

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