La tradición de la pasta fresca

Name: Cesarine - La tradición de la pasta fresca
Brand: Cesarine
SKU: 104hB69KL1
Price: 127 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (12 reviews)

5.0

Filomena

Montescaglioso (MT)

Duración 4h

Máx 4 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Español

Cesarina Green

Hay mascotas

Tu experiencia

Ravioli con ricotta
Tagliatelle
Postre típico y local

¡Bienvenidos a mi cocina! Hoy prepararemos juntos dos tipos de pasta fresca: una rellena, como por ejemplo los raviolis, rellenos con productos locales de temporada o ricotta, y tagliatelle. Acompañaremos la pasta con dos salsas diferentes y juntos degustaremos nuestras creaciones acompañadas de una copa de vino local y degustaciones de productos locales. Para terminar con un toque dulce, te ofreceré postres típicos de la región de Lucania y un buen café. Una experiencia auténtica entre sabores, tradiciones y buen ambiente. ¡Te espero!

Vegetariano

127,00 € por huésped
(64,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

Elige la franja horaria

Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 127,00 €

Regala una experiencia

127,00 €

por huésped

64,00 € por niño

Opiniones

5.0

12 opiniones

: ¡Taller muy agradable! Lo disfrutamos mucho y tuvimos un profesor muy bueno. ¡Nos encantó la comida!
: Mi esposo y yo lo pasamos genial. Éramos solo nosotros dos, Filamena y su encantadora hija. Aprendimos varias formas de pasta, dos salsas, bruschetta y el tiramisú más delicioso. Ella cultiva sus propias hierbas, su aceite de oliva, el trigo fue cosechado recientemente y todo estaba fresco. También nos ofreció una degustación de quesos locales frescos, carne y vino tinto de mesa. Nos habló de la zona con mucho amor. Fue realmente bueno. Conocerlas y compartir una comida en su terraza fue lo mejor de la experiencia.
: Filomena fue una instructora de cocina increíble. ¡Me sentí como en casa con ella y su familia en la cocina! Me enseñó muchísimas técnicas diferentes para las formas de la pasta. ¡La recomendaría totalmente!
: Pasamos un tiempo maravilloso con Filomena Cotugno en su clase de cocina en su encantadora casa. Fue una profesora paciente y divertida. Preparamos tiramisú y pasta como platos principales. Su hija estuvo allí para ayudar con cualquier problema de idioma y fue muy dulce. ¡También ofreció aperitivos y bebidas! Toda la comida que preparamos estuvo excelente y la disfrutamos inmensamente. Su esposo se unió a nosotros para la comida, así que fue como un encuentro familiar. ¡Ella compartió con nosotros algo de su aceite de oliva casero y limoncello! Incluso se tomó el tiempo de mostrarnos su hermoso pueblo natal y nos ayudó con el transporte para llegar a su casa. ¡Recomendamos ampliamente a Filomena y las clases de cocina de Cesarine!
: Muchísimas gracias a Filomena y a su hija por una velada fantástica. La clase de cocina fue increíble; aprendimos nuevas habilidades y probamos alimentos que nunca habíamos probado antes. Hicimos dos tipos de pasta, tiramisú y bruschetta. Después, tuvimos el placer de comer todo esto con Filomena y su hija (¡quien fue una traductora excelente, muchas gracias!). Recomendaría esta experiencia a cualquier persona, independientemente de sus conocimientos culinarios, ya que Filomena fue muy generosa con su tiempo y su talento para ayudarnos a crear una comida vegetariana maravillosa. Tengo muchas ganas de preparar estos platos cuando vuelva a casa. Esta velada ha sido uno de los momentos más destacados de nuestras vacaciones. Gracias x

Escribir una opinión

127,00 € por huésped
(64,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

Elige la franja horaria

Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 127,00 €

Regala una experiencia

127,00 € por huésped

Dónde

Recibirás la dirección exacta después de la reserva

Filomena

Cesarina desde 2025Ciudad: Montescaglioso (MT) Idiomas: Italiano, Inglés, Español

En mi cocina solo utilizo ingredientes de primera calidad, cuidadosamente seleccionados de productores locales y preparados con esmero, siendo el ingrediente «principal» nuestro aceite de oliva virgen extra, elaborado con pasión y dedicación. No hay un plato que me represente de forma única, porque cada día del año trae consigo una especialidad diferente, creada en función de la disponibilidad estacional y de las materias primas del momento. El ingrediente que nunca falta es el amor: el que pongo al preparar y servir cada plato, para ofrecer una experiencia auténtica e inolvidable.