Cursos de cocina
Ñoquis caseros: curso de cocina en Salento
5.0
Lucia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Los ñoquis son un plato tradicional italiano, originario del norte, pero también muy apreciado en el sur. Existen muchas variantes, como los ñoquis alla sorrentina, con mantequilla y salvia, o sencillos, con salsa de tomate de km 0. Fáciles de preparar, pero increíblemente sabrosos, los ñoquis se pueden personalizar con diferentes salsas. Al final de nuestra clase de cocina, degustaréis el plato que habréis preparado y concluiréis la experiencia con un postre tradicional elaborado por vosotros mismos. ¡Una oportunidad única para hacer aún más especial vuestra estancia en Salento! ¡Os espero!
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 326,00 €
163,00 €
por huésped82,00 € por niño
Opiniones
5.0
46 opiniones
- Tuvimos un tour de comida y vino magnífico con Lucía. Fue muy atenta en su comunicación, su inglés era muy bueno, fue puntual y extremadamente informativa. Lo explicó todo en el mercado y en todas las paradas del camino. Tuvimos una visita y una comida verdaderamente fantásticas en la casa de campo, organizadas por Lucía y los encantadores propietarios. Gracias por un día genial.
- ¡La experiencia con Lucia fue magnífica! Muchas gracias :)
- Lucía ha sido una buena profesora: nos explicó las cosas de manera clara y sencilla, con resultados satisfactorios.
- La pasamos de maravilla cocinando con Lucía. ¡Se lo recomendaría ampliamente a cualquiera que visite Lecce!
- Lucía fue maravillosa y disfruté muchísimo de su clase de cocina haciendo pasta y aprendiendo todo sobre los diferentes alimentos de Apulia. Me llevó al mercado de agricultores a comprar algunas verduras, a la panadería a comprar focaccia y otros dulces. Fue una encantadora clase privada en su casa y su novio Paolo también se unió para cocinar. El plato de pasta con tomates frescos y queso estaba delicioso, al igual que el Caffè Leccese, el Rustico, los Taralli, la Focaccia y mucho más. Paolo incluso me entretuvo con su pandereta mientras Lucía cantaba una canción folclórica local. Qué experiencia tan maravillosa presenciar todos estos recuerdos auténticos y locales de Apulia. Gracias, Lucía y Paolo, por una maravillosa clase de cocina haciendo pasta y por almorzar con ustedes. Los extraño a ambos; fueron muy acogedores, entretenidos y grandes "chefs". Muchas gracias también por presentarme a su hermosa madre y a sus abuelos. Siempre valoraré esta experiencia con ustedes dos.
Traducido del Inglés•
Kathie and Tony Bavota -
Traducido del Italiano•
Nina & Thomas -
Traducido del Italiano•
Ami -
Traducido del Inglés•
Michelle and Kurtis -
Traducido del Inglés•
Marita S. -
Dónde
Lucia
Cesarina desde 2024Ciudad: Lecce (LE) Idiomas: Italiano y InglésSiempre se cocina pensando en alguien, de lo contrario solo se está preparando comida. Lo que más me gusta es transmitir las tradiciones de mi tierra a través del arte culinario, es decir, todo lo que me han transmitido mis abuelas desde que era niña. Un recorrido que va desde la pasta casera, pasando por las tradicionales pittule, hasta los dulces típicos de mi tierra.
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