Cursos de cocina
Ñoquis caseros: curso de cocina en Salento
5.0
Lucia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Los ñoquis son un plato tradicional italiano, originario del norte, pero también muy apreciado en el sur. Existen muchas variantes, como los ñoquis alla sorrentina, con mantequilla y salvia, o sencillos, con salsa de tomate de km 0. Fáciles de preparar, pero increíblemente sabrosos, los ñoquis se pueden personalizar con diferentes salsas. Al final de nuestra clase de cocina, degustaréis el plato que habréis preparado y concluiréis la experiencia con un postre tradicional elaborado por vosotros mismos. ¡Una oportunidad única para hacer aún más especial vuestra estancia en Salento! ¡Os espero!
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 326,00 €
163,00 €
por huésped82,00 € por niño
Opiniones
5.0
47 opiniones
- ¡Un día absolutamente maravilloso con Lucía! Fue una anfitriona magnífica que nos mostró el mercado por la mañana, permitiéndonos ver todos los lugares, interactuar con los lugareños y probar algunas delicias especiales del mercado. Después, tomamos un café por la tarde en un bar local con algunos dulces para darnos toda la energía necesaria para hacer la pasta. Luego, aprendimos a preparar pasta típica de Apulia de dos formas y aprendimos a hacer una salsa de tomate tradicional y sencilla con los ingredientes que compramos en el mercado. Y para coronarlo todo, hicimos tiramisú desde cero, porque no se puede comer pasta sin el dolce. En general, una experiencia 10/10 por la autenticidad y lo maravillosa que fue Lucía con nosotros. Grazie ancora Lucia e spero che ci vediamo a presto.
- Tuvimos un tour de comida y vino magnífico con Lucía. Fue muy atenta en su comunicación, su inglés era muy bueno, fue puntual y extremadamente informativa. Lo explicó todo en el mercado y en todas las paradas del camino. Tuvimos una visita y una comida verdaderamente fantásticas en la casa de campo, organizadas por Lucía y los encantadores propietarios. Gracias por un día genial.
- ¡La experiencia con Lucia fue magnífica! Muchas gracias :)
- Lucía ha sido una buena profesora: nos explicó las cosas de manera clara y sencilla, con resultados satisfactorios.
- La pasamos de maravilla cocinando con Lucía. ¡Se lo recomendaría ampliamente a cualquiera que visite Lecce!
Traducido del Inglés•
Derek & Rachel -
Traducido del Inglés•
Kathie and Tony Bavota -
Traducido del Italiano•
Nina & Thomas -
Traducido del Italiano•
Ami -
Traducido del Inglés•
Michelle and Kurtis -
Dónde
Lucia
Cesarina desde 2024Ciudad: Lecce (LE) Idiomas: Italiano y InglésSiempre se cocina pensando en alguien, de lo contrario solo se está preparando comida. Lo que más me gusta es transmitir las tradiciones de mi tierra a través del arte culinario, es decir, todo lo que me han transmitido mis abuelas desde que era niña. Un recorrido que va desde la pasta casera, pasando por las tradicionales pittule, hasta los dulces típicos de mi tierra.
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