Cursos de cocina
Pici hechos a mano: curso de cocina tradicional toscana
5.0
Cecilia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
Basta con una mesa larga, un mantel rústico y muchos amigos para crear juntos un plato auténtico de la tradición toscana: ¡los pici hechos a mano!
Te espero en mi casa de Florencia para una experiencia culinaria única, donde prepararemos juntos esta pasta típica, con una salsa de temporada que encierra los sabores frescos de la Toscana. Te revelaré los secretos de un gran plato toscano, que aprendí directamente en casa de las señoras depositarias de este arte centenario. Después del primer plato, nos dedicaremos a la preparación del tiramisú, un postre que nunca falta en nuestras mesas. Todo ello acompañado de una buena copa de vino local. Una ocasión especial para aprender, divertirse y degustar la auténtica cocina florentina en un ambiente familiar y acogedor. ¡Os espero!
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
26 opiniones
- Esta fue verdaderamente una experiencia maravillosa. Mi esposo y mis dos hijas adolescentes no podían esperar esta experiencia durante nuestra visita a Italia. Cecilia realmente superó nuestras expectativas. Fue amable y acogedora. Aprendimos mucho sobre la elaboración de pasta e incluso compartió algunos de sus secretos. La bruschetta sabía increíble con el aceite de su familia y la cena fue tan deliciosa que estamos ansiosos por recrearla en casa. Cecilia hizo que el tiempo con ella fuera tan agradable que mi familia quería volver a su cálido hogar para otra comida. Recomiendo encarecidamente una clase de pasta con Cecilia. Gracias Cecilia por el tiempo maravilloso, las chicas no han parado de hablar de ello. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Hemos estado reflexionando durante horas y horas sobre cómo describir a la perfección nuestra magnífica clase de cocina con la chef Cecilia. Me temo mucho no poderle dar el reconocimiento que merece. Cecilia fue acogedora y nos abrazó como si nos conociéramos de toda la vida. Hasta que no hayas tenido nuestra experiencia, no podrías entender el enfoque intrigante, relajado y seguro que proporciona la chef Cecilia. El mismo sentimiento de confianza que adoptamos al hacernos sentir tan cómodos. Le sugiero encarecidamente que no busque más allá de su clase. Cecilia fue muy accesible, demostrando su técnica y conocimiento de consejos de cocina que recordaremos y utilizaremos para siempre. Una visita al mercado fresco al aire libre fue una experiencia tan estimulante. Nunca he visto productos, quesos y carnes tan hermosos. El menú fue perfecto. Hemos disfrutado haciendo pasta en el pasado, pero a menudo nos hemos frustrado con algunos altibajos a la hora de hacer los fideos. Cecilia abordó y compartió la solución óptima para hacer la pasta perfecta. El Tiramisú, mi postre favorito. Nunca lo había hecho porque, literalmente, tenía miedo de no poder hacerlo. A Mike nunca le había gustado, pero ahora le encanta. Mi miedo se apartó y ahora me siento como una profesional. Pronto tendremos invitados a cenar y Cecilia me ha dado un gran menú para preparar con un auténtico toque italiano.
- Si bien teníamos grandes expectativas e ilusión por este evento, la experiencia que Cecilia nos brindó superó con creces esas expectativas. Primero, es cálida y acogedora en su hogar, pero su pasión y entusiasmo al compartir las recetas y técnicas de su familia nos hicieron sentir como amigos de toda la vida. Gracias Cecilia por acogernos y tu paciente guía. No podríamos haber pedido más.
- ¡Comida increíble! Cecilia fue una anfitriona encantadora. Disfrutamos muchísimo de nuestro tiempo con ella en su hermosa casa.
- Pasamos una noche maravillosa con Cecilia aprendiendo a hacer pasta fresca con huevo, ravioles de espinacas y ricota, y tiramisú. Cecilia nos recibió en su encantadora casa, y nos entretuvo e instruyó sobre el arte de la cocina italiana. Todo estaba delicioso, y todos nos fuimos con la confianza de poder recrear estos platos en casa. ¡Gracias por una noche genial! ¡Recomendamos mucho esta experiencia!
Traducido del Inglés•
Danielle R - abril 2025
Traducido del Inglés•
Tracey Asti/Michael Kaczynski - marzo 2025
Traducido del Inglés•
Rick and Joannie - octubre 2024
Traducido del Inglés•
Duane and Michelle - septiembre 2024
Traducido del Inglés•
Steve, Mary and Bill - septiembre 2024
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Cecilia
Cesarina desde 2018Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Italiano y InglésEn lo alto de una calle a las afueras del centro histórico, frente al parque del Museo Stibbert, nuestra Cesarina abre las puertas de su casa, desde donde se disfruta de una espléndida vista de la ciudad. «Cocinar me divierte y siempre me pone de buen humor. Siempre estoy buscando la receta perfecta y, cuando la encuentro, la guardo como si fuera un tesoro». La cocina de Cecilia es sencilla, pero muy sabrosa: «Me gusta invitar a mis amigos a casa, sin demasiadas formalidades, pero dándoles lo mejor que puedo».
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