Cursos de cocina
Curso de cocina: 2 recetas de pasta fresca y tiramisú.
5.0
Carlo
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Tu experiencia
- Ravioli
- Espaguetis alla chitarra o fettuccine
- Tiramisú
Hola, soy Carlo y te doy la bienvenida a mi casa para que aprendamos juntos a preparar dos tipos de pasta fresca y un postre italiano clásico.
Prepararemos raviolis rellenos de sabrosa ricotta fresca y luego espaguetis alla chitarra o fettuccine. De postre, prepararemos un excelente tiramisú según la tradición, con bizcochos de soletilla, café y cacao. La clase es una magnífica ocasión para hablar de comida, de ingredientes especiales como los cereales antiguos y de nuestro estilo de vida.
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
108 opiniones
- We had a lovely time today learning how to make risotto, turkey rolls with a creamy cheese sauce and tiramisu. Our class included myself and my three teenage daughters. Carlo did an amazing job, everything was well thought out, prepped and he was mindful of individual needs and ages. I would completely recommend him the next time your small group visits Florence.
- Absolute highlight of our trip! We enjoyed this experience in Carlo’s home…beautiful, tasteful and authentic. Carlo has many years of experience and a true passion….it was wonderful to learn from him! Highly recommend!!!
- I had the pleasure of a private class with Carlo who is very knowland patient with me as his student-engaging, did a great job explaining the process and the food was delicious!
- My children and I had the most wonderful afternoon with Carlo! He’s a terrific chef, and made us all fall in love with cooking pasta. We can’t wait to make some when we get back home.
- Carlo was fantastic and is very deliberate and passionate about his craft. My husband and I learned a great deal. Pasta was so fresh and delicious! Tiramisu yummy! Thank you Chef Carlo!!
Erika - diciembre 2025
Jeanine Nolan - diciembre 2025
Great Chef! - diciembre 2025
Patricia Saul - noviembre 2025
Carol - noviembre 2025
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Carlo
Cesarina desde 2021Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Inglés y Italiano«¡Me encanta la buena cocina y llevo toda la vida cocinando! Desde hace años me dedico también a la búsqueda de una cocina que no solo sea buena, sino también saludable: postres bajos en colesterol y azúcar, pasta casera con harinas molidas a la piedra en pequeños molinos». De hecho, en muchos casos es posible cocinar buenos platos con productos locales sin descuidar la salud. Sin embargo, esto no debe ser una excusa para crear platos mediocres: si no están buenos, ¡de nada sirve que sean saludables!».
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