Cursos de cocina
Tagliatelle y raviolis en una acogedora casa milanesa
5.0
Giuliana e Marco
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
En el corazón de una de las zonas más elegantes de Milán, te recibiré en una cocina amplia y refinada para vivir una experiencia dedicada al arte de la pasta fresca hecha a mano. Si el tiempo lo permite, degustaremos juntos los platos preparados en una romántica terraza florida iluminada por pequeñas luces, en un ambiente íntimo y acogedor.
Durante la clase de cocina prepararemos tagliatelle, ravioli y tortelloni, aprendiendo a trabajar no solo la tradicional pasta fresca al huevo, sino también la pasta verde y la clásica «paglia e fieno». Además, elaboraremos diferentes rellenos de temporada, desde calabaza hasta espinacas, pasando por setas y otras especialidades de la zona. Al final del curso, degustaremos juntos las creaciones preparadas, acompañadas de un excelente vino local y tiramisú.
Caracteres restantes: 500
Total: 314,00 €
157,00 €
por huésped79,00 € por niño
Opiniones
5.0
76 opiniones
- ¡Una experiencia maravillosa que llevaremos siempre en el corazón! ❤️ Tuve el placer de participar en esta clase de cocina de pasta fresca junto a mi papá, y fue mucho más que un simple curso de cocina: un momento especial para compartir, hecho de tradición, amor y autenticidad. Un agradecimiento de corazón a Giuliana y a toda su espléndida familia por habernos acogido en su maravillosa casa con un calor y un afecto que nos hicieron sentir inmediatamente como en nuestro propio hogar. 🥰 Con mucha pasión y paciencia, Giuliana nos reveló los secretos y los pequeños trucos para preparar una pasta fresca perfecta. Gracias Giuliana, a ti y a tu familia, por vuestra hospitalidad, vuestra gentileza y por habernos regalado un recuerdo tan hermoso para conservar. Un abrazo.
- ¡Me encantó la experiencia de aprender a hacer pasta italiana auténtica, incluyendo ravioles y fettuccine, junto con un delicioso tiramisú! El entorno fue maravillosamente privado, solo mi esposo y yo, y el hecho de tener la clase en su casa hizo que la experiencia se sintiera aún más auténtica y personal. Ella fue increíblemente amable, paciente y entusiasta, y explicó cada paso del proceso de una manera muy sencilla y fácil de seguir. También fue muy generosa y entusiasta al darnos de comer durante toda la experiencia, lo que hizo que se sintiera menos como una clase de cocina y más como si nos hubieran recibido en la casa de alguien para disfrutar de una maravillosa comida italiana. Recomendaría ampliamente esta clase a cualquiera que busque una experiencia auténtica, íntima y memorable. ¡La pasamos increíble y estamos ansiosos por recrear las recetas en casa!
- ¡Giuliana y su familia fueron muy acogedores y nos enseñaron muchísimo sobre la elaboración de pasta fresca y los sabores fueron increíbles! He tomado clases de cocina en Italia anteriormente y, con diferencia, ¡esta fue la mejor experiencia! ¡Recomiendo reservarla y hacerla parte de su viaje a Milán!
- Una velada verdaderamente especial de principio a fin. Giuliana, su hijo Philippe, su esposo Marco y el perrito Aldo fueron los anfitriones más amables. Aprendimos muchísimo y estamos ansiosos por poner a prueba nuestras habilidades cuando regresemos a casa. ¡No busquen más una clase de cocina, esta es la que quieren tomar!
- ¡Realmente disfrutamos aprender a hacer pasta desde cero! Giuliana y Filippo son anfitriones maravillosos que te hacen sentir como en casa. La pasta quedó absolutamente deliciosa y su encantadora casa hizo que la experiencia fuera perfecta.
Traducido del Italiano•
Elisa -
Traducido del Inglés•
Saloni -
Traducido del Inglés•
Jacqueline -
Traducido del Inglés•
Mark & Gina -
Traducido del Inglés•
Silvia -
Dónde
Giuliana e Marco
Cesarina desde 2021Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano y InglésSomos personas alegres y acogedoras, nos gusta hacer que los demás se sientan como en casa y cuidar de nuestros huéspedes con calidez y atención. La pasión por la cocina nos ha acompañado siempre: cocinamos con amor para nuestra familia y amigos, ¡que a menudo nos piden a gritos nuestros platos! Hemos vivido tres años en Londres, donde Giuliana adquirió experiencia en el mundo del catering, cocinando con éxito para familias londinenses. Nos encanta cocinar con esmero, sencillez y mucha pasión, poniendo siempre en primer plano el placer de compartir y de encontrarnos.
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