Cursos de cocina
Viva la pasta fresca
5.0
Tu experiencia
- Aperitivo con especialidades locales.
- Ñoquis de patata
- Pizzoccheri alla Valtellina
- Tiramisú
Te recibiré en mi cocina con una cálida bienvenida y un aperitivo fresco, acompañado de crujientes bruschettas, embutidos selectos y deliciosos quesos. ¡Después será el momento de ponerse manos a la obra! Juntos prepararemos desde cero unos suaves ñoquis y auténticos pizzoccheri valtellinesi. Después de cocinar, degustaréis los platos que hemos creado, realzados por un excelente vino elegido para la ocasión. ¿Y para terminar con un toque dulce? Un clásico atemporal: el tiramisú, cremoso e irresistible. No te pierdas la oportunidad de vivir un viaje por los sabores de la tradición. ¡Reserva ahora y déjate conquistar por la magia de la cocina!
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
12 opiniones
- Luca nos recibió en el monumento de las manos (Monumento le Mani) y nos llevó a su y a la hermosa casa de Francesca. Desde el principio, sentimos como si estuviéramos visitando a amigos que conocíamos desde hace años; amigos simplemente trabajando alrededor de la cocina para crear un delicioso almuerzo. Nos enseñaron a hacer croissants de queso y speck, fettuccine con salsa de carne picada, ñoquis con aceite y ajo, y tiramisú. Todo salió maravillosamente, pero lo mejor fue conocer a Francesca y a Luca. Algo especial sobre partir el pan juntos. Lo mejor de nuestro día en Como.
- Francesca y su esposo, Luca, fueron unos anfitriones increíbles. ¡No teníamos idea de qué esperar, pero fue todo lo que podíamos imaginar y más! Llegamos a su casa en coche y nos recibieron calurosamente. Primero comenzamos haciendo la masa para la pasta. Mientras se enfriaba, empezamos con nuestro tiramisú. Mientras nuestro tiramisú se enfriaba, comenzamos a hacer la pasta. En medio, disfrutamos de un aperitivo (vino local, croissant y queso). Aprendimos a hacer tortellini y tagliatelle, y estaba delicioso. Esta experiencia fue especial por el ambiente íntimo y lo cómodos que mi esposo y yo nos sentimos en la casa de extraños. ¡Al final de la experiencia, estábamos teniendo conversaciones como si conociéramos a Francesca y Luca como amigos! Recomendamos esta experiencia 100% a cualquiera que quiera aprender más sobre cómo hacer pasta, así como sobre la historia italiana y local.
- Eran personas muy encantadoras y hablaban inglés muy bien. Su casa era perfecta para nuestra noche preparando pasta y tiramisú. ¡Fue lo más destacado de nuestro tiempo en el lago de Como!
- Lo siento por la tardanza en escribir esta reseña. La vida se volvió ajetreada después de nuestro viaje, pero esta experiencia merece todo el reconocimiento. Esta clase de cocina fue, sin duda, una de las mejores partes de nuestra luna de miel. Conocimos a Luca en el centro de la ciudad, e inmediatamente nos hizo sentir cómodos antes de llevarnos a su casa y a la de Francesca, a las afueras de la ciudad. Desde el momento en que llegamos, nos recibieron como viejos amigos. Aprendimos a hacer ñoquis, fettuccine y tiramisú, y Luca y Francesca fueron increíblemente pacientes, amables y divertidos durante todo el tiempo. Nos tenían preparados deliciosos aperitivos mientras todo se cocinaba, y luego nos sentamos todos juntos a comer, hablar, reír y disfrutar del momento. Nos divertimos muchísimo y aprendimos mucho, pero lo que más destacó fue lo personal que se sintió. Al final, realmente parecía que Luca y Francesca eran viejos amigos, y sin duda se convirtieron en nuevos. Una experiencia verdaderamente especial e inolvidable. La atesoraremos para siempre.
- Fuimos recibidos calurosamente. Un buen momento de intercambio y descubrimiento con los profesores de cocina, Francesca y Luca. Deliciosas recetas de pasta fáciles de reproducir. La preparación y la comida fueron perfectas. Uno se siente a gusto en su casa.
Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Francés•
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Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Francesca
Cesarina desde 2024Ciudad: Como (CO) Idiomas: Italiano y InglésNuestra cocina se inspira principalmente en la tradición italiana, con platos emblemáticos como la pizza, la lasaña, las albóndigas, el risotto, la polenta, los pizzoccheri y diversas preparaciones a base de carne. También nos apasionan los postres, entre los que se incluyen el tiramisú, las tartas con crema pastelera, pasteles de diversos tipos y merengues. Aunque seguimos fieles a las raíces de la cocina lombarda, nos encanta experimentar con nuevas combinaciones, añadiendo un toque de creatividad a nuestros platos.
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