Atelier de rôtisserie à Catane

Découvre les secrets de la vraie cuisine de Catane lors d’un cours intensif de deux heures, conçu pour que tu puisses ramener chez toi les parfums et les saveurs authentiques de la tradition sicilienne. On va préparer ensemble une recette typique : la pâte de base pour les pizzette, les cartocciate et les bombe, parfaite pour une soirée entre amis, dont tu apprendras la réalisation et les secrets. Pas de théorie ennuyeuse : tu mettras tout de suite la main à la pâte, entre conseils pratiques et astuces du métier pour obtenir une pâte moelleuse, bien levée et irrésistible. À la fin du cours, on dégustera le plat préparé ensemble, pour terminer l’expérience de la manière la plus gourmande qui soit.

Remarque sur l’accessibilité : l’expérience se déroulera dans un grenier situé au cinquième étage ; pour y accéder, il faut monter une dernière volée d’escaliers.