Cours de cuisine
Cours de cuisine : bruschetta, piadina, pâtes et tiramisù
5.0
Patrizia
Langues parlées :
Anglais et Italien
Cesarina Green
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
Dans ce cours de cuisine, tu découvriras l'art de la cuisine traditionnelle en mettant l'accent sur les spécialités régionales. Tu apprendras à préparer la bruschetta, la piada (pain de Romagne), les strozzapreti (pâtes à base d'eau et de farine) et le tiramisù. La piada sera dégustée avec de la charcuterie et des fromages locaux, les strozzapreti avec un ragù cuit lentement pendant 4 heures. Tu apprendras aussi à pasteuriser les œufs pour le tiramisù. Le cours se déroule chez moi, dans un magnifique jardin, où tu pourras te détendre en dégustant du vin local. On préparera les plats ensemble et tu les dégusteras, suivis d'un apéritif avec du prosecco et des amuse-bouches. Une expérience culinaire authentique et chaleureuse, qui te plongera dans les saveurs de ma région.
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
268 avis
- C'était une excellente expérience locale. C'était décontracté, avec un planning fluide et un conférencier agréable.
- We really enjoyed this cooking class. It took place in a pleasant, family-like setting where we felt right at home. The instructor was very friendly and patient, looking after us the whole time. And the reward at the end was a delicious meal.
- Nous avons reçu un accueil chaleureux et avons passé une matinée fantastique avec Patrizia et sa mère. Les explications étaient excellentes et amusantes, et les pâtes étaient délicieuses !
- Ce fut de loin la meilleure expérience de toutes nos vacances à Rimini. Nous avons adoré avoir Patrizia comme hôtesse, elle a été extrêmement accueillante et gentille ! Non seulement elle et sa mère Carla nous ont accueillis avec de grands sourires, des boissons supplémentaires et des amuse-bouches délicieux, mais elles nous ont également fourni une boîte par la suite pour que nous puissions emporter nos pâtes restantes. L'atmosphère était merveilleuse, la maison a une ambiance italienne si authentique avec des détails traditionnels de la région de Rimini. Et le jardin à la campagne est incroyable, on dirait un conte de fées ! Nous avons adoré pouvoir cuisiner à l'extérieur car la vue sur le jardin ajoute vraiment à l'expérience. La passion de Patrizia pour la cuisine est palpable et c'est une véritable professionnelle avec d'excellentes instructions ! Ses recettes sont super savoureuses et pourtant si simples. Les ingrédients frais et la touche authentique donnaient exactement le goût que l'on espère dans un plat italien traditionnel ! Je recommande sans hésiter cet adorable atelier ! C'est une expérience inoubliable et précieuse. Beaucoup d'amour à Patrizia et Carla pour nous avoir permis de nous sentir comme des membres de leur famille, et merci encore d'avoir été si généreuses et accueillantes !
- Nous avons passé une matinée merveilleuse à explorer le marché avec Patrizia, puis à cuisiner chez elle. Sa mère nous a accueillis chaleureusement et nous a aidés tout au long de l'expérience, ce qui a rendu le moment très authentique et charmant. Patrizia met tellement de passion dans ce qu'elle fait et explique chaque étape parfaitement. Nous avons été servis de délicieuses boissons pendant que nous cuisinions, et tout était absolument succulent. Nous avons pu déguster le repas que nous avions préparé ensemble dans son jardin cosy et, pour couronner le tout, elle nous a servi son limoncello maison. En somme, une expérience fantastique ! Nous recommandons vivement ce cours et sommes très heureux de l'avoir fait.
Traduit du Anglais•
Adam -
Nicole Duranova -
Traduit du Anglais•
Anouska Acke -
Traduit du Anglais•
Elena Stessen -
Traduit du Anglais•
Violetta -
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Patrizia
Cesarina depuis 2020Ville: Rimini (RN) Langues: Anglais et ItalienLa maison de notre Cesarina Patrizia est un petit bijou à deux pas de la mer : un jardin fleuri, un potager parfumé et, au loin, les mouettes. « Ma passion pour la cuisine est née lorsque ma grand-mère m'a fait monter sur un tabouret pour l'aider à cuisiner, c'était merveilleux !
Ma cuisine est simple et fortement liée au territoire romagnol ».
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