Notre cours de cuisine, c'est un mélange de passion, de tradition et d'innovation, un voyage à partager ensemble à la découverte des fromages du Cilento. Tu pourras participer à des cours interactifs en direct. Après le cours, tu auras l'occasion de mettre en pratique ce que tu as appris, en vivant la magie de la préparation de la mozzarella. Le cours dure environ 2 heures et est organisé pour un groupe de 4 à 12 personnes, afin de garantir une expérience exclusive. Pendant le cours de cuisine, on prépare aussi « l'acqua sale », un plat simple typique de notre région du Cilento, à base de pain dur, d'huile d'olive, de tomates cerises et de basilic. Ce plat se marie parfaitement avec la mozzarella. Sur demande, on peut aussi utiliser du pain sans gluten pour ceux qui en ont besoin.
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Francesco
Cesarina depuis 2024Ville: Vico Equense (NA) Langues: Italien et Anglais
L'objectif principal est de faire découvrir la riche tradition culinaire de la Campanie de manière innovante. Une expérience de deux heures idéale pour un public international de 4 à 12 personnes. Nous offrons la possibilité d'apprendre à faire de la mozzarella di Bufala, suivie d'une dégustation finale.