Cours de cuisine
Cours de cuisine : la tradition amalfitaine
5.0
Top location
Rocco e Carla
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Bienvenue dans notre famille, où tu découvriras les secrets des traditions culinaires italiennes et locales. On commencera par une entrée préparée avec les meilleurs ingrédients de saison provenant de notre potager, pour te garantir les saveurs les plus fraîches et authentiques. Ensuite, tu pourras choisir entre la préparation des Ndunderi ou des Scialatielli, deux types de pâtes originaires de la côte amalfitaine. Tu seras guidé pas à pas pour créer ces plats délicieux et traditionnels. Enfin, nous terminerons en douceur avec la préparation de la Zuppa Inglese, une recette de maman Annamaria, un dessert que nous aimons tous dans la famille.
Caractères restants : 500
Total: 194,00 €
194,00 €
par invité97,00 € par enfant
Avis
5.0
94 avis
- Non seulement la nourriture était très bonne, mais l'expérience était unique en son genre ! De la préparation des plats à l'hospitalité de Rocco et Carla, ce fut une véritable expérience italienne locale et authentique. Sa famille était très sympathique et possédait une grande expérience culinaire. Tous les ingrédients sont issus de sources locales : leur jardin, leurs amis ou des entreprises locales. Cette expérience est idéale pour les couples ou les petits groupes, préparez-vous simplement à savourer de bons plats, de la bonne compagnie et du bon vin !
- Nous avons passé un merveilleux moment chez Be Genuine ! Rocco et Carla étaient des hôtes formidables, de bons professeurs et ont offert une expérience culinaire personnelle et intime ! Déguster du vin et savourer des plats préparés avec des produits frais et locaux était vraiment merveilleux. C'est une expérience unique et nous la recommandons à tous ceux qui séjournent à Praiano !
- Expérience merveilleuse avec une famille adorable. Nous avons passé un excellent moment, la nourriture était délicieuse. En fait, c'était le meilleur repas que nous ayons pris à Praiano, merci Rocco et Emilio, à bientôt !
- Nous avons vécu une expérience merveilleuse au cours du cours de cuisine de Rocco et Carla ! Leur maison est absolument charmante et offre des vues incroyables qui ont rendu l'expérience si spéciale. La nourriture était délicieuse – fraîche, authentique et pleine de saveurs – et ils étaient des hôtes gracieux et amusants. Nous avons adoré apprendre leurs recettes familiales et nous sommes impatients de les reproduire à la maison. Une expérience véritablement mémorable et chaleureuse que nous n'oublierons jamais !
- Je ne saurais trop vous recommander le cours de cuisine de Rocco et Carla. De nombreuses expériences sur la côte amalfitaine peuvent sembler artificielles et touristiques, mais chez Be Genuine, vous vivez clairement une expérience authentique de ce qu'est la vie à Praiano. Rocco était un hôte merveilleusement chaleureux – accueillant, bienveillant et toujours prêt à répondre à toutes nos questions sur la vie en Italie. Carla, notre professeure, parlait un anglais fantastique et avait de nombreux conseils et astuces appris au fil des générations de cuisine italienne qu'elle était plus que disposée à partager. Les ingrédients étaient frais de leur jardin et la nourriture était absolument délicieuse, mais le meilleur aspect de l'expérience a certainement été de connaître cette merveilleuse famille. Si vous recherchez une expérience inoubliable lors de votre voyage, vous ne regretterez pas de réserver celle-ci. Grazie mille, Rocco, Carla et Alexandro !
Traduit du Anglais•
Zach E - avril 2026
Traduit du Anglais•
Sarah and Charles - avril 2026
Traduit du Anglais•
Najah - janvier 2026
Traduit du Anglais•
Lindsay - novembre 2025
Traduit du Anglais•
Lia - octobre 2025
Caractères restants : 500
Total: 194,00 €
194,00 € par invité
Où
Rocco e Carla
Cesarina depuis 2018Ville: Praiano (SA) Langues: Italien et AnglaisNous sommes à Praiano, un petit village enchanteur au cœur de la côte amalfitaine, l'endroit idéal pour créer des plats qui allient fraîcheur, tradition et authenticité.
Nous sommes accueillis par Carla et Rocco, nos Cesarini, qui ont découvert dès leur plus jeune âge le monde de la cuisine, des traditions et des soirées passées autour d'une table. Pour eux, la cuisine n'a jamais été une passion, mais un mode de vie. Leurs expériences respectives dans le monde de la restauration ont donné naissance à leur projet : allier passion gastronomique, traditions et aliments authentiques cuisinés avec les produits de leur potager et issus de leurs sorties de pêche. « Suivre les recettes familiales et les transmettre à nos hôtes est notre objectif ! »
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