Cours de cuisine
Cours de cuisine sur les pâtes fraîches !
5.0
Francesca
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
- Orecchiette
- Sagne storte
- Ravioli
Une leçon sur les pâtes fraîches typiques de la région, avec les recettes authentiques transmises par ma famille et la préparation de trois types de pâtes distincts : les orecchiette, les sagne torte (aussi appelées ritorte ou 'ncannulate') et les ravioli. Selon la saison, ces délices seront accompagnés de sauces et de légumes frais, pour créer un plat final délicieux et authentique. Ce sera une expérience non seulement culinaire, mais aussi amusante et relaxante, un moment de partage et de chaleur entre vieux amis, en nous plongeant dans les saveurs authentiques du Salento. Je m'appelle Francesca et je suis une mère fière de trois filles, à qui je dédie avec amour tout ce que je prépare dans ma cuisine. Je vous attends chez moi pour partager avec vous les traditions.
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
35 avis
- Francesca est une hôtesse extraordinaire. Nous avons appris à cuisiner des orecchiette et de la focaccia. Pendant trois heures, nous avons cuisiné et discuté, et le temps a filé. Ce fut une expérience de cuisine italienne merveilleusement authentique. Ses filles se sont également jointes à nous pour le déjeuner et nous ont fait nous sentir comme chez nous. Des gens formidables !
- Magnifiquement réalisé et une expérience vraiment authentique chez Francesca. Très accueillant, et Francesca fait un excellent travail pour enseigner les aspects techniques et artistiques de la confection des pâtes et d'un accompagnement. J'ai tellement appris sur les véritables ingrédients italiens et les vins régionaux.
- Nous avons vécu la meilleure expérience possible en apprenant tout le processus de fabrication de la pizza. Francesca a été très patiente avec nous ; nous avions énormément de questions en général et elle nous a appris beaucoup de choses. Dans l'ensemble, notre expérience a été fantastique.
- Très sympa ! Une expérience super amusante et mémorable. C'était intéressant d'apprendre à faire des pâtes. Elle est très gentille, tout comme sa jolie famille. Je recommande !
- Francesca a enseigné avec beaucoup de patience à nos 3 enfants (âgés de 8, 11 et 13 ans) comment faire de la focaccia, des orecchiette et des macaronis. Les enfants ont adoré pétrir la pâte et créer des formes. Elle est très douce et parle bien anglais ! Le déjeuner était délicieux et c'était intéressant d'être dans une vraie maison. Je recommande vivement, surtout pour les familles !
Traduit du Anglais•
Robert Cross -
Traduit du Anglais•
Lucas B. -
Traduit du Anglais•
Niti Shivang Trivedi -
Traduit du Anglais•
Vera -
Traduit du Anglais•
Lauren -
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Francesca
Cesarina depuis 2020Ville: Lecce (LE) Langues: Italien et Anglais« Pour moi, être aux fourneaux est un véritable plaisir, que je partage souvent avec nos amis. J'aime préparer des plats authentiques qui nous ramènent souvent dans les cuisines de nos grands-mères, remplies de parents, surtout pendant les fêtes. Notre région regorge de produits simples, mais exceptionnels, que j'aime servir de la manière la plus simple possible, afin de les mettre en valeur. »
Pourraient vous intéresser
FAQ
Comment ça fonctionne ?
Pourquoi réserver avec Cesarine ?
Familles et voyageurs solitaires, bienvenue !
Votre sécurité alimentaire nous tient à cœur
Annulation gratuite
Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Lecce ?
Les meilleurs cours de cuisine à Lecce sont :
Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Lecce ?
Les meilleures expériences gastronomiques à Lecce sont :
Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Lecce ?
Les meilleurs tours œnogastronomiques à Lecce sont :